Kiến thức rượu vang

Phần lớn rượu Champagne được làm bằng nho trắng Chardonnay. Loại rượu này thường ghi rõ trên nhãn hiệu chữ ” Blanc de Blanc”. Rượu còn được làm bằng nho Pinot Noir và Pinot Meunier. Tức là những loại nho đỏ để làm Champagne. Những chai rượu này được gọi là” Blanc de Noir”. Để […]

Gỗ được chẻ dọc thớ, thành từng miếng ván mỏng, kích thước đều nhau. Các miếng ván được phơi ngoài trời ít nhất 18 tháng. Có thể phơi đến 36 tháng để thớ gỗ đỡ bị ẩm. Khi bắt đầu đóng thùng người ta cắt những thanh gỗ cho có chiều dài đều đặn bằng […]

Đối với nhiều người Napa Valley tượng trưng cho vùng làm rượu ngon nhất của California, Mỹ. Nhờ vào những chai rượu chất lượng tuyệt vời. Đã tạo cho nơi đây một địa vị thắng lợi trên thị trường rượu vang thế giới.   Địa Dư Của Napa Valley   Quận Napa nằm ở phía […]

GIỚI THIỆU VỀ RƯỢU VANG AZ   RUOUVANGAZ.vn – được lập ra với mục tiêu đem lại cho người yêu rượu vang và người tiêu dùng một địa chỉ thuận tiện tham khảo và lựa chọn những chai rượu vang chất lượng, giá cả hợp lý. Chúng tôi luôn tận tụy chọn lọc kỹ lưỡng […]

  Champagne là một vùng đất nổi tiếng ở đông bắc nước Pháp. Đây là một vùng nổi tiếng về loại rượu sủi bọt thơm ngon đặc sắc. Rượu Champagne được cả thế giới hâm mộ, nhiều nước bắt chước. Có khi mượn luôn tên để đặt cho rượu sủi bọt do địa phương của […]

  Vào những dịp lễ tết, cưới hỏi hay những bữa tiệc mừng sinh nhật,… thì không có gì thích hợp hơn là mở vài chai Champagne để gây không khí hào hứng. Hiện nay, Champagne được bày bán ở những cửa hàng rượu nhập khẩu với nhiều mức giá. Loại rượu này mang hương […]

  Phần lớn rượu vang ngọt đều được làm từ nho đã chín quá muộn. Đến nỗi vỏ nó bắt đầu nhăn nheo lại và gần như khô héo. Người ta còn gọi nó là nho hái trễ. Lúc đó, mức đường trong nước nho đã lên tới mức cao độ và rất cô đọng. […]

Rượu vang hồng nổi tiếng với màu sắc quyến rũ, hương thơm tươi mát của hoa trái. Cộng thêm một chút dấu ấn của vị tannin dịu nhẹ từ vỏ nho. Loại rượu này được làm từ nhiều loại nho khác nhau, tùy thuộc vào lựa chọn của từng hãng rượu. Hãy cùng Ruouvangaz tìm […]

Rượu Cognac có nguồn gốc từ nước Pháp, là loại rượu thơm ngon đặc biệt. Phương pháp làm rượu cũng cầu kì và khác với rượu vang. Cognac không phải là rượu vang mà là rượu mạnh, nhưng đó là thứ rượu mạnh duy nhất được cất nấu từ rượu vang. Vì được nhiều người […]

Rượu vang hiện nay được người Việt thưởng thức trong các bữa tiệc hoặc bữa ăn hàng ngày. Nó trở thành loại thức uống không thể thiếu của người Việt Nam. Trước kia người ta quan niệm, rượu vang là sản phẩm của phương Tây nên chỉ thích với các món ăn phương Tây. Ăn […]

Trong nhiều thế kỉ qua, rượu vang Pháp dẫn đầu cả về chất lượng lẫn sản lượng xuất khẩu. Với nhiều vùng làm rượu, mỗi vùng lại có những điểm nổi bật riêng. Người tiêu dùng không ai là không biết đến rượu vang của quốc gia này. Hiện nay rượu vang Pháp nhận được […]

Rượu vang của mỗi quốc gia lại có những quy định bắt buộc riêng. Đặc biệt, nước Pháp nổi tiếng với những luật lệ khắt khe. Từ xưa đến nay các nhà làm rượu của quốc gia này đều tuân thủ rất nghiêm chỉnh. Để làm ra những loại rượu vang chất lượng cao, thơm […]