Cách Làm Thùng Gỗ Sồi Của Pháp

Gỗ được chẻ dọc thớ, thành từng miếng ván mỏng, kích thước đều nhau. Các miếng ván được phơi ngoài trời ít nhất 18 tháng. Có thể phơi đến 36 tháng để thớ gỗ đỡ bị ẩm. Khi bắt đầu đóng thùng người ta cắt những thanh gỗ cho có chiều dài đều đặn bằng nhau. Tiếp đó, các thanh gỗ được đưa vào máy uốn gọi là doleuse để uốn cho hơi cong. Đồng thời bào gọt bên trong và bên ngoài cho nhẵn nhụi.

Tiếp theo, đẩy những thanh gỗ vào một máy gọt, gọi là jointeuse. Để gọt tỉa những góc cạnh và thanh gỗ sao cho chúng khớp với nhau. Khi các thanh gỗ đã được chuẩn bị xong xếp đặt chúng thành vòng tròn. Giống như một bông hồng nhiều cánh để sẵn sàng ghép thành thùng gỗ. Các vỏ thùng được đặt trong một máy sưởi trong ít phút và phun hơi ẩm cho gỗ mềm dẻo. Để dễ uốn nắn theo chiều cong thùng gỗ. Các thanh gỗ được ghép thành một cái thùng đẹp đẽ, lại đưa vào máy sưởi để đốt xém ở phía bên trong.

Có nhiều mức đốt cháy khác nhau, đi từ cháy nhẹ trên mặt gỗ đến cháy sâu vào thớ gỗ. Tiếp đến, khoan một lỗ thủng có nút đậy kín ở ngay giữa thùng. Sau đó, việc lắp đáy thùng và nắp thùng vào mỗi đầu dùng một thứ keo làm bằng chất bột trộn với nước. Để đảm bảo là thùng sẽ không bị rỉ nước ra ngoài. Bên trong thùng được bào nhẵn và đánh giấy nháp. Những chiếc vòng đai sắt được lắp vào, cũng có thể dùng đai bằng gỗ dẻ cho những thùng Bordeaux và Bourgogne làm theo kiểu truyền thống. Bào sạch nắp thùng và in dầu của hãng đóng thùng lên đó. Cuối cùng, thùng gỗ đã hoàn tất được bọc cẩn thận cho vào trong kho chứa.