Những chai rượu vang Ý luôn có một cái giá không rẻ, nhưng cũng chưa thể gọi là quá đắt khiến bạn vò đầu bứt tai nếu muốn mua. Bên cạnh đó, chất lượng luôn đi kèm với giá thành, hương vị của vang Ý luôn xứng với câu nói “tiền nào của nấy”. Chắc chắn sẽ không khiến bạn cảm thấy phí khi bỏ tiền ra để sở hữu chúng. Một trong số những chai vang đỏ mà bạn không thể nào bỏ qua nếu xem xét tới vang Ý. Đó là rượu vang Ý Mastrojanni Brunello Di Montalcino Vigna Schiena d’Asio tới từ nhà sản xuất Mastrojanni.
Sơ Lược Về Rượu Vang Rượu Vang Ý Mastrojanni Brunello Di Montalcino Vigna Schiena d’Asino
Là một chai rượu vang cao cấp thuộc phân hạng DOCG trong phân hạng rượu vang của Ý. Đây là phân hạng cao nhất chỉ dành cho những chai rượu vang đạt chất lượng xuất sắc nhất. Rượu được biết đến rộng rãi trên toàn thế giới và được đánh giá rất cao từ các chuyên gia rượu vang cho tới những người sành rượu. Được ủ thành từ loại nho bậc nhất miền Nam nước Ý. Đây không chỉ là một chai rượu tầm thường mà nó chứa đựng cả một nền tinh hoa văn hoá của đất nước xinh đẹp này.
Nho Sangiovese được trồng tại Tuscany – vùng đất nổi tiếng có khí hậu và thổ nhưỡng thuận lợi. Nên cho ra đời thành phẩm là những trái nho có hương vị tuyệt vời. Cùng với công thức và quy trình sản xuất tỉ mỉ, đó là lý do khiến rượu có giá thành nhỉnh hơn nhiều so với những loại vang khác. Và đương nhiên, chất lượng của nó cũng thực sự tuyệt vời.
Đặc Điểm Của Rượu Vang Ý Mastrojanni Brunello Di Montalcino Vigna Schiena d’Asino
Rượu có nồng độ cồn 15%, nhỉnh hơn so với rất nhiều loại vang khác. Tuy nhiên nồng độ cồn này vẫn phù hợp với đại đa số đối tượng, nó không khiến bạn say. Nhưng sẽ khiến bạn thấy lâng lâng vì chìm đắm trong sự bùng nổ các giác quan. Khi được thưởng thức một hương vị tuyệt vời như những tác phẩm nghệ thuật tới từ nước Ý.
Rượu có màu ruby đỏ đậm ánh tím mê hoặc và sang trọng. Hương thơm là sự kết hợp từ nho và nhiều loại quả chín tươi mát sảng khoái như mận, anh đào, dâu rừng. Sự hoà quyện cùng các loại gia vị tự nhiên, mùi gỗ sồi, cà phê ấm nóng và mùi da thuộc. Rượu đem lại nhiều tầng hương vị, mới đầu sẽ là vị chát nhẹ mà tannin mang lại.Kkế tiếp bạn sẽ cảm nhận được trong khoang miệng sự lan toả của vị trái cây năng động tươi mới. Hậu vị có cà phê cực phóng khoáng nhưng cũng không kém phần sâu sắc và kéo dài rất lâu.
Phương Pháp Sản Xuất Rượu Vang Ý Mastrojanni Brunello Di Montalcino Vigna Schiena d’Asino
Để sản xuất nên một tuyệt tác, quá trình trải qua chưa bao giờ là nhanh chóng và dễ dàng. Làm nên một chai vang có thể mất đến vài năm. Đầu tiên, nho tại vườn sẽ được nông dân hái bằng tay 100% rồi giao cho nhà máy. Tại đây, những trái nho đủ tiêu chuẩn to, căng mọng nước và không bị dập nát. Sẽ được chọn lọc riêng để sơ chế và nghiền ép lấy nước. Nước ép nho sẽ được trút vào các thùng gỗ sồi lâu năm để lên men cùng vỏ nho trong khoảng 48 tháng. Suốt thời gian này nhà rượu sẽ giám sát tỉ mỉ và khuấy trộn liên tục. Để nước ép nho có thể ngấm được hoàn toàn vị tannin và màu sắc từ vỏ. Sau khoảng 2 năm lên men, rượu sẽ được lọc sạch tạp chất và đóng chai. Tiếp tục ủ trong chai 12 tháng để ổn định hương vị trước khi xuất ra thị trường.
Hướng Dẫn Thưởng Thức Rượu Vang Ý Mastrojanni Brunello Di Montalcino Vigna Schiena d’Asino
Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức rượu là từ 16 – 20 độ C. Chai vang đỏ này là lựa chọn hoàn hảo cho các bữa ăn kiểu Âu. Nó sẽ phát huy tối đa hương vị của mình khi được uống kèm các món ăn như thịt bò nướng nguyên tảng, bít tết ăn kèm khoai nghiền, gan ngỗng…. Với những thực khách bận rộn có thể dùng cùng pho mát, pate, salat, oiu, thịt nguội. Hai hương vị kết hợp với nhau hài hòa mang đến hương vị thơm ngon, đậm đà và dư vị dài lâu.
Chưa có đánh giá nào.