Vùng Puglia – Ý từ lâu đã nổi tiếng là cái nôi của rất nhiều chai vang lừng danh thế giới. Rượu nơi đây luôn có một sức hút kì lạ khiến nhiều người mê mẩn. Trong đó tiêu biểu có chai rượu vang đỏ Bandete Primitivo Feudoro. Với những ưu điểm vượt trội, hiện nay rượu đang làm mưa làm gió trên thị trường. Nó thường xuyên góp mặt trong những bữa tiệc như liên hoan, gặp gỡ bạn bè, người thân,… Vào những dịp đặc biệt hay lễ tết rượu cũng thường được dùng làm quà tặng rất ý nghĩa. Rượu mang đến những khám phá tuyệt vời cho thực khách sau mỗi lần thưởng thức.
Rượu Vang Đỏ Bandete Primitivo Feudoro
Đặc Điểm Của Rượu Vang Đỏ Bandete Primitivo Feudoro
Điểm làm chai rượu vang đỏ này trở nên thu hút không chỉ là vị mà còn là hương thơm và màu sắc. Đó là những yếu tố mà người dùng dễ dàng cảm nhận được dù là chưa thưởng thức. Vang sở hữu màu đỏ ruby ánh tím quyến rũ khiến bao người phải xao xuyến. Không dừng lại ở đó, hương thơm của vang lại càng hấp dẫn hơn nữa. Làn hương ấy được tạo nên bởi dâu tây, anh đào, việt quất,…
Người dùng còn cảm nhận rõ mùi hương của thảo mộc, gia vị, tiêu đen, da thuộc cùng chút gỗ sồi mượt mà. Các nốt hương đan xen lẫn nhau, không hoà lẫn nhưng lại tạo nên một tổng thể chắc chắn. Nó tấn công mọi giác quan mang đến cảm giác ngất ngây, sảng khoái. Sự hòa quện giữa vị chát nhẹ, chua dịu dàng tạo nên tổng thể hài hòa. Khi kết thúc mượt mà, dài lâu tồn tại mãi trong cuống họng khiến bạn phải xuyến xao.
Phương Pháp Sản Xuất Rượu Vang Đỏ Bandete Primitivo Feudoro
Nước Ý nằm ở phía nam của châu Âu, được bao quanh hâu hết bởi biển Địa Trung Hải. Vì vậy khí hậu nơi đây rất thích hợp cho các giống nho phát triển. Vùng Puglia là một vùng đất lớn trải dài theo bờ biển phía đông nước Ý. Ở đây được trồng rất nhiều giống nho nổi tiếng để sản xuất rượu vang. Đặc biệt phải nhắc đến giống nho Primitivo, giống nho đã góp phẩn làm nên rất nhiều chai rượu vang đỏ hàng đầu. Nhà làm vang Feudoro cũng đã lựa chọn giống nho này làm nguyên liệu chính để sản xuất chai vang mà chúng tôi đang muốn giới thiệu đến các bạn.
Khi đã lựa ra thời điểm hoàn hảo để thu hoạch nho, những nông dân lành nghề sẽ tiến hành thu hoạch chúng thủ công. Toàn bộ quá trình diễn ra trong khoảng 2 tuần. Sau khi hái, nho ngay lập tức được bàn giao cho nhà máy để tiến hành các bước tiếp theo. Những trái nho tươi ngon, chất lượng nhất được cho vào nghiền ép và lên men dưới sự hỗ trợ của một số loại nấm men vi sinh bản địa.
Việc lên men hoàn tất cũng là lúc vang được chuyển qua các thùng gỗ sồi để lão hoá. Quá trình này giúp vang hoàn thiện hương vị và màu sắc. Thùng rượu được đặt trong các hầm rượu nơi có điều kiện lý tưởng để chúng trưởng thành. Hương vị vang đã phát triển tới mức tối đa sẽ trải qua nhiều bài kiểm tra đánh giá. Sau cùng, vang sẽ được lọc sạch tạp chất rồi đóng chai và dán nhãn mác. Đó là lúc chúng đã sẵn sàng để xuất ra thị trường.
Hướng Dẫn Thưởng Thức Rượu Vang Đỏ Bandete Primitivo Feudoro
Trước khi thưởng thức rượu, bạn cần lưu ý tới hai điểm là nhiệt độ sử dụng và món ăn phục vụ cùng. Nhiệt độ thưởng thức lý tưởng của chai vang này dao động trong khoảng 16 đến 18 độ C. Để thuận tiện nên bảo quản vang sẵn trong tủ rượu để khi cần có thể lấy ra uống ngay. Ngoài ra, rượu dùng kèm các món ăn lý tưởng như salat, thịt nướng, thịt quay, các món hầm, sườn nướng,… Hay các món chế biến đơn giản như thịt nguội, đùi lợn muối, trâu gác bếp, pizza,… Sự kết hợp này sẽ giúp bữa ăn ngon miệng hơn, bạn sẽ có những trải nghiệm hương vị phong phú hơn.
Chưa có đánh giá nào.