Rượu Vang Trắng Domaine Faiveley Corton Charlemagne Grand Cru

Rượu Vang Trắng Domaine Faiveley Corton Charlemagne Grand Cru là dòng vang trắng thượng hạng được biết đến với nhiều truyền thuyết khác nhau. Dù được đánh giá cao về chất lượng nhưng giá cả lại khá phải chăng nên đây là chai vang rất được ưa chuộng trong hầu hết các bữa tiệc.

Mô Tả Về Rượu Vang Trắng Domaine Faiveley Corton Charlemagne Grand Cru

Rượu vốn có khởi nguồn là vang đỏ được hoàng đế Charlemagne rất yêu thích. Sau vì sự tích liên quan đến vệt đỏ trên bộ râu của nhà vua sau khi uống rượu nên chai vang này sử dụng nho trắng thay cho nho đỏ trong quá trình sản xuất để tạo thành vang trắng trong khi vẫn giữ nguyên hương vị tuyệt vời vốn có.

Được đánh giá là chai vang xuất chúng và có chiều sâu, rượu sở hữu mùi hương xuất sắc với độ cô đọng và cân bằng cao, để lại nhiều dư vị trong khoang miệng. Các nốt hương của hoa cỏ, trái cây và gỗ sồi khiến người thưởng thức như chìm đắm trong rừng hương thơm phức hợp, đa chiều. Có lẽ bởi vậy mà rượu đã đạt được giải thưởng cao quý This wine is made from Grand Cru vineyard – One of the top appellation to produce white wine in Burgundy.

Đặc Điểm Của Rượu Vang Trắng Domaine Faiveley Corton Charlemagne Grand Cru

Những người sành vang có lẽ đều biết đến rượu với màu vàng pha lẫn ánh xanh tạo nên gam màu tươi tắn tuyệt đẹp. Khi bật nắp chai rượu, mùi thơm nhẹ nhàng, thanh thoát của trái cây và một số loài hoa trắng sẽ khiến bạn vô cùng bất ngờ. Mùi thơm ấy tấn công mạnh mẽ vào khoang mũi với sự cân bằng tuyệt vời và độ tập trung cao.

Càng hấp dẫn hơn khi thưởng thức chai vang này bạn sẽ bắt gặp hương vị phong phú đầy ấn tượng. Từng ngụm vang nhỏ khi lan tỏa trong vòm miệng đem lại cảm giác sống động nhiều tầng hương vị của trái cây chín (cam, quýt, bơ, táo, lê vàng…). Đó là hương vị đa chiều, hoàn hảo với nhiều nét đẹp tinh túy của lượng tannin cân đối, axit nhẹ và vị ngọt thanh. Tất cả hòa quyện tạo nên chai vang lý tưởng với độ tinh khiết cao, để lại kết thúc viên mãn, tròn đầy cùng hậu vị kéo dài.

Phương Pháp Sản Xuất Rượu Vang Trắng Domaine Faiveley Corton Charlemagne Grand Cru

Vang được làm từ những trái nho Chardonnay thơm ngon, chất lượng nhất. Nho được thu hoạch thủ công bằng tay khi đạt độ chín nhất (vào tầm tháng 8 hàng năm). Đây là một trong những yếu tố quan trọng nhất góp phần tạo nên hương thơm tuyệt hảo và độ mềm mịn của chai vang sau này.

Tiếp theo, nho cũng được phân loại bằng tay để loại bỏ những trái không đạt yêu cầu. Sau đó, nho được lên men trong những thùng thép không gỉ khoảng 4 tuần và tiếp tục ngâm ủ trong thùng gỗ sồi Pháp thêm ít nhất 18 tháng. Cuối cùng, khi những giọt vang thơm ngon, mịn màng hình thành, chúng sẽ được đem đóng chai, dán nhãn và đem tiêu thụ.

Hướng Dẫn Thưởng Thức Rượu Vang Trắng Domaine Faiveley Corton Charlemagne Grand Cru

Vang ngon nhất khi được uống ở nhiệt độ từ 10 đến 12 độ C. Một số món ăn thích hợp có thể dùng để thưởng thức cùng rượu. Như là tôm hùm nướng, gà hấp nước sốt kem, gan ngỗng xào, thịt bê ngọt với nấm morel, cá hồi trong sốt sorrel…Hay dùng cùng các món tráng miệng cũng rất thích hợp như trái cây tươi, hoa quả sấy, các loại bánh. Mang đến hương vị thơm ngon, đậm đà cùng dư vị khó quên.