Rượu Vang Pháp Roux Pere & Fils Saint Aubin Vieilles Vignes

Rượu vang Pháp Roux Pere & Fils Saint Aubin Vieilles Vignes là chai vang mang thương hiệu Roux Pere & Fils. Đây là hãng rượu nổi tiếng ở vùng Bourgogne, nước Pháp. Thương hiệu này đã cho ra đời những dòng vang chất lượng tuyệt vời mà giá thành không cao. Chai rượu vang đỏ này có ngoại hình đẹp, chất lượng tốt và mức giá vừa phải. Vì thế không có gì khó hiểu khi thành tích tiêu thụ của rượu trên thị trường là rất tốt. Nó đã trở thành thức uống trong những bữa tiệc hay được thưởng thức tại nhà. Vào dịp lễ tết, rượu cũng được dùng làm quà biếu tặng người thân, bạn bè, đối tác,… rất ý nghĩa.

Đặc Điểm Của Rượu Vang Pháp Roux Pere & Fils Saint Aubin Vieilles Vignes

Rượu có màu đỏ sẫm ánh tím cùng những ánh sắc tươi sáng. Đây cũng là ấn tượng đầu tiên mà rượu tạo ra với khách hàng trong lần đầu gặp gỡ. Khi rót ra ly, rượu càng trở nên lung linh, xinh đẹp như ngọc. Cùng với đó, hương thơm của rượu cũng rất đáng để thưởng thức. Chỉ cần lắc ly vang thật khẽ là bạn sẽ thấy các nốt hương trong đó nở bung. Thục khách sẽ cảm nhận được mùi hương của việt quất, anh đào, mận, sim và dâu rừng.

Rượu còn gây chú ý với sự góp mặt của mùi khói, cà phê, gia vị, da thuộc và chút hương gỗ sồi. Mang đến hương vị ngào ngạt và phức hợp như một khu vườn mùa hạ. Vị vang khiến người ta say đắm bởi nó cuốn hút đến lạ. Để lại lượng tannin mạnh mẽ nhưng mềm mại vấn vương mãi trong vòm họng. Vang để lại một kết thúc dài lâu, cân bằng lưu lại trong kí ức người dùng.

Phương Pháp Sản Xuất Rượu Vang Pháp Roux Pere & Fils Saint Aubin Vieilles Vignes

Làm ra chai vang này mất rất nhiều thời gian và công sức. Vang được sử dụng phương pháp sản xuất truyền thống cùng sự nỗ lực của nhà làm rượu. Các bước được tiến hành tỉ mỉ, chỉn chu để đảm bảo chất lượng. Cũng bắt đầu bằng việc hái nho Pinot Noir chín bằng phương pháp thủ công. Sau đó cũng là phân loại, làm sạch, sơ chế và nghiền ép. Tiếp theo là lên men lạnh trong những thùng thép không gỉ. Khoảng thời gian lên men đã phần nào quyết định tới hương vị khác biệt của vang.

Sau đó, rượu được lão hoá trong những thùng gỗ sồi vài tháng để hoàn thiện hương vị và màu sắc. Khi quá trình ngâm ủ đã xong, nhà làm rượu lấy một lượng nhỏ vang làm mẫu thử. Quá trình đánh giá đòi hỏi rượu phải đạt đủ mọi tiêu chuẩn đề ra. Cuối cùng, vang sẽ được đóng vào các chai thuỷ tinh dung tích 750ml. Những chai vang thành phẩm sẽ được để nghỉ một thời gian trong hầm rượu trước khi tung ra thị trường.

Hướng Dẫn Thưởng Thức Rượu Vang Pháp Roux Pere & Fils Saint Aubin Vieilles Vignes

Qua trình thưởng thức vang cũng rất đơn giản và không đòi hỏi quá nhiều công đoạn. Chai vang này có nhiệt độ khuyên dùng là từ 18 đến 20 độ C. Trước khi dùng bạn có thể bảo quản vang trong tủ rượu hoặc ngâm trong xô đá khoảng 30 phút. Bên cạnh đó, bạn cũng cần cho vang thở trong bình decanter 30 phút trước khi thưởng thức. Như vậy sẽ giúp làm mềm tannin và các hợp chất trong vang. Ngoài ra, rượu dùng kèm với các món ăn sẽ mang đến sự đậm đà, sâu lắng. Một số món ăn thích hợp với vang như salat, các món nướng, thịt nguội, đùi lợn muối, pate, pizza,… Sự hòa hợp giữa hai hương vị giúp bữa ăn ngon hơn và giúp thực khách có những trải nghiệm tuyệt vời.