Rượu vang Pháp Chateau Lezin Bordeaux Superieur là dòng rượu vang đỏ được sản xuất bởi hãng rượu vang lừng danh Maison Delor. Rượu được làm từ những giống nho nổi tiếng được trồng trong vùng Bordeaux của nước Pháp cổ kính. Phần lớn rượu Bordeaux là rượu vang đỏ nên nho đỏ là những giống nho chủ yếu của vùng này. Merlot được trồng nhiều nhất, tiếp đó là loại nho Cabernet Sauvignon. Tận dụng lợi thế này mà nhà làm rượu cho ra dòng rượu vang pha trộn giữa những giống nho nổi tiếng của vùng. Mới xuất hiện trên thị trường nhưng vang được giới tiêu thụ lựa chọn nhiều. Rượu mang phong cách trẻ trung, tươi mới cuốn hút người thưởng thức.
Rượu vang Pháp Chateau Lezin Bordeaux Superieur
Đặc điểm của rượu vang Pháp Chateau Lezin Bordeaux Superieur
Đây là dòng rượu vang pha trộn giữa ba giống nho nổi tiếng của vùng Bordeaux. Tỉ lệ phối trộn giữa ba giống nho là 9% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc và 84% Merlot. Nhà sản xuất đã làm ra chai rượu có màu đỏ ruby hòa lẫn ánh tím bắt mắt. Màu sắc quyến rũ này đã thu hút mọi người từ cái nhìn đầu tiên. Khi đưa trên cánh mũi, rượu gợi mở ra hương thơm phức hợp, bởi hương hoa quả màu đen như lý chua đen, mận đen, chút cay đầu lưỡi độc đáo. Cùng với hương gỗ sồi, tannin mượt mà, sánh đậm. Dư vị kéo dài, thanh kiết, chắc chắn của rượu. Thưởng thức có cảm giác sảng khoái, tươi mát trong vòm họng.
Sự kéo dài hoàn mỹ của một hậu vị thanh tao, giản dị nhưng cũng không kém phần tươi mới và chân thực làm thực khách không khỏi lưu luyến. Cùng với đó hương gỗ sồi nhẹ nhàng cùng hương trái cây ngọt ngào làm cho cổ họng bạn như rực cháy.
Quy trình sản xuất rượu vang Pháp Chateau Lezin Bordeaux Superieur
Là một hãng rượu có truyền thống lâu đời và nổi tiếng hàng đầu, quy trình sản xuất của hãng Maison Delor luôn đòi hỏi tiêu chuẩn rất cao. Từ việc trồng, chăm sóc vườn nho đến việc thu hoạch hay ngâm ủ rượu đều chịu sự giám sát trực tiếp của các chuyên gia.
Nho được thu hoạch tại những vườn trồng nho có tuổi đời 10 năm trở lên. Công việc thu hái được tiến hành hoàn toàn bằng thủ công vào buổi sáng sớm. Nho sau khi thu hoạch được vận chuyển về nhà máy để tiến hanh sơ chế. Quá trình này sẽ loại bỏ cuống, lá và những trái không đạt tiêu chuẩn. Những quả nho chín mọng sẽ được ngâm lạnh khoảng 4 tiếng trước khi nghiền ép thành nước.
Nước nho sau khi ép sẽ được lên men trong các thùng thép không gỉ. Quá trình này diễn ra trong một nhiệt đọ nhất định và được giám sát chặt chẽ. Rượu sau khi lên men sẽ chuyển sang các thùng gỗ sồi để cho rượu lão hóa và trưởng thành. Công đoạn này kéo dài khoảng 10 tháng. Sau đó rượu sẽ được kiểm định chất lượng bởi các chuyên gia hàng đầu. Cuối cùng là chuyển rượu đi đóng chai, dán nhãn và đưa đi tiêu thụ.
Hướng dẫn thưởng thức rượu vang Pháp Chateau Lezin Bordeaux Superieur
Để rượu hài hòa, hương vị đậm đà thì kết hợp rượu với món ăn là điều cần thiết. Có rất nhiều món ăn có thể kết hợp được với chai rượu vang đỏ này. Có thể kể đến như: pate gan ngỗng, sườn nướng, thịt bò nướng, cá hồi sốt bơ, hàu nướng, pho mai, các món thịt gà, salami,…
Bạn nên làm lạnh rượu trước khi uống bàng cách bảo quản trong tủ rượu hoặc ướp trong xô đá 15 phút. Nhiệt độ thưởng thức để rượu đạt hương vị tốt nhất là 14 đến 16 độ C. Bạn nên để rượu thở khoảng 30 phút trong bình decanter để rượu ổn định lại cấu trúc. Hãy lắc nhẹ ly rượu trước khi uống để cảm nhận được rõ nét hương vị của rượu.
Bảo quản rượu ở nơi thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời. Mỗi ngày uống1 ly rượu vang trong bữa ăn tối hàng ngày giúp tăng sức khỏe, chống được ung thư, giúp tiêu hóa tốt. Và còn nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe khác nữa.
Chưa có đánh giá nào.