Những hầm rượu gia đình tại Pháp là một điều không quá xa lạ bởi nghệ thuật ủ rượu vang ở nơi đây đã có từ rất lâu đời và ngày càng phát triển. Ngày nay trên thị trường có rất nhiều dòng vang được ra đời từ những thương hiệu lớn chiếm lĩnh thị trường đi lên từ các hộ gia đình làm vang nhỏ lẻ. Một trong số đó phải kể tới dòng rượu vang Pháp Chateau Lanessan Haut Medoc. Chai vang đỏ là niềm tự hào trong hầm rượu gia đình Chateau Lanessan xứ Medoc.
Đặc Điểm Của Rượu Vang Pháp Chateau Lanessan Haut Medoc
Là dòng vang truyền thống đã được ra mắt thị trường khá lâu nhưng mỗi niên vụ sản xuất đều được thương hiệu nỗ lực không ngừng để cải tiến về mặt chất lượng nên tính đến hiện tại. Rượu được xem như một tuyệt phẩm vang đỏ hoà hợp giữa nét đẹp cổ điển và những hơi thở tươi mới của thời gian.
Với nồng độ cồn 13%, rượu được xem là một sự lựa chọn khá an toàn. Cho những ai chưa từng thử qua vang trước đó, những người có tửu lượng không cao. Ly rượu có khả năng khiến bạn cảm thấy ấm người hơn. Góp phần tạo không khí ấm cúng cho bữa ăn, bữa tiệc nhưng hoàn toàn không gây say xỉn. Màu đỏ ruby đặc trưng đẹp mắt cùng hương vị trái cây chín mà tâm điểm là nho đen. Điểm xuyết thêm hương ngọt lịm của các loại mứt hoa quả nhưng mứt anh đào, mứt việt quất. Cấu trúc vang tròn trịa, sánh mịn như một chất kem lỏng. Với vị tannin mềm mại mượt mà xâu chuỗi lại toàn bộ các tầng hương xuyên suốt. Kể từ khi mới nhấp môi hướng tới một kết thúc dài, tinh tế, êm ái và quyến luyến thật lâu.
Phương Pháp Sản Xuất Rượu Vang Pháp Chateau Lanessan Haut Medoc
Rượu được sản xuất từ hai loại nho nổi tiếng thế giới là Cabernet Sauvignon và Merlot. Nho tại Medoc nhờ có thiên nhiên ưu ái nên phát triển rất tốt, cho trái căng mọng nước. Nho được thu hái thủ công bằng tay những ngày đầu tháng 10, khi trời còn tờ mờ sáng và vận chuyển về các công xưởng sản xuất. Tại đây, chúng sẽ được sàng lọc, sơ chế rồi ép thành nước. Nước ép nho được lên men trong điều kiện về nhiệt độ chặt chẽ mà nhà vang đưa ra. Quá trình này diễn ra khoảng 12 tháng hoặc thậm chí nhiều hơn. Tới khi rượu đã đạt tiêu chuẩn về nồng độ, màu sắc cũng như hương vị. Rượu được đem đi tinh khiết, hoàn tất công đoạn đóng chai là có thể xuất ra thị trường.
Hướng Dẫn Thưởng Thức Rượu Vang Pháp Chateau Lanessan Haut Medoc
Một ly rượu ngon nếu không biết thưởng thức đúng cách thì cũng là uổng phí. Đối với rượu muốn khơi gợi được tiềm năng mê hoặc nhất. Hãy ướp lạnh rượu tại nhiệt độ 16 – 18 độ C trước khi thưởng thức ít nhất nửa tiếng. Dùng kèm các món ăn đậm vị như thịt bò sốt tiêu đen, đồ nướng BBQ, thịt cừu nướng nguyên tảng, pizza. Hoặc giải ngấy bằng một chút salad rau củ nhé.
Chưa có đánh giá nào.