Khi nhắc đến nhà làm rượu Penfolds của Úc trong giới sành vang ai cũng biết. Nổi tiếng với nhiều sản phẩm được các chuyên gia cho thang điểm cao.
Điển hình có dòng rượu vang đỏ Penfolds Max’s shirah cabernet Sauvignon. Hương vị đậm đà, tinh tế cùng với nồng độ cồn 14,5% mềm mại đốn tim bao người.
Đặc Điểm Của Rượu Vang Đỏ Penfolds Max’s Cabernet Sauvignon
Rượu mang trong mình màu đỏ sậm, ánh tím đen quyến rũ, đầy bí ẩn. Cơ thể toát lên hương thơm phức hợp của thảo mộc, hoa cỏ, mận đen, hoa lavender, một chút gỗ sồi làm đắm chìm khứu giác và vị giác.
Cùng với tannin mạnh mẽ, đậm đà nhưng để lại hậu vị tròn trĩa. Thực khách cảm nhận sự cân bằng trong mỗi ngụm rượu, mang đến một trải nghiệm vô cùng thú vị cho người uống.
Rượu thưởng thức nhiệt độ từ 16 đến 18 độ C. Hương vị của rượu hòa quện với hương vị thức ăn, để người uống cảm nhận hết hương vị có trong rượu. Các món ăn chế biến từ thịt đỏ, thịt nguội, các món nướng, pate, xúc xích…
Phương Pháp Sản Xuất Rượu Rượu Vang Đỏ Penfolds Max’s Cabernet Sauvignon
Nho chín đạt độ đường cao nhất, sẽ được thu hái thủ công. Do sử dùng phương pháp sản xuất truyền thống nên quy trình sản xuất giống những dòng rượu vang đỏ khác. Khi hoàn thành các bước cơ bản trong sản xuất. Bước cuối cùng rượu ngâm trong thùng gỗ sồi khoảng 12 tháng trước khi đóng chai.
.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.