Bin 28 Kalimna Shiraz thuộc dòng rượu vang đắt đỏ. Được làm bởi hãng sản xuất Penfolds có bề dày lịch sử lâu đời. Vùng South Autralia là bang đứng hạng nhất về sản xuất rượu vang. Đại đa số những chai rượu ngon của ÚC đều từ vùng này mà ra. Do có khí hậu tương đối ấm áp nên thuận lợi cho sự phất triển của giống nho Syrah để tạo ra chai rượu vang đỏ có mùi vị nồng nàn, mạnh mẽ. Bạn sẽ cảm nhận rõ rệt của hương vị hoa quả cô đọng trong từng giọt rượu. Chính điều này làm nên sức hút của Bin 28, khiến cho người thưởng thức đắm say, xao xuyến.
Đặc Điểm Của Rượu Vang Đỏ Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz
Rượu mang trong mình màu đỏ đậm sang trọng khiến bao người thổn thức. Những ánh sắc như có ma lực lôi kéo và thôi thúc người dùng nếm thử ngay. Đưa lên ngửi, thực khách cảm nhận rõ mùi hương trái cây tinh tế như nho dâu đen, mận, sim, anh đào, dâu rừng. Xen lẫn mùi hoa lavender, hoa hồi cùng với chút cay của hạt tiêu, vị đắng nhẹ của socola.
Chúng kết hợp với nhau hài hòa mang đến tổng thể phong phú đi vào các giác quan. Khiến người dùng ngỡ ngàng, cùng cảm xúc mới lạ và sảng khoái. Lượng tannin cao nhưng mượt mà hòa cùng vị chua dịu êm thêm chút ngọt tạo nên cấu trúc cân bằng. Thật lý tưởng khi thưởng thức chai rượu vang này cùng bạn bè, người thân trong các dịp đặc biệt. Rượu khơi gợi đến những tình cảm yêu thương ấm áp.
Phương Pháp Sản Xuất Rượu Vang Đỏ Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz
Giống nho Syrah có nguồn gốc từ Pháp, người Úc đem nó sang trồng mấy chục năm nay. Đất đai của Úc tỏ ra là lý tưởng với giống nho này. Cũng là một trong hai giống nho chính làm rượu vang đỏ của vùng này. Nhà làm rượu Penfolds chọn giống nho này quá lý tưởng làm nên chia rượu vang hảo hạng này.
Nho được thu hái thủ công từ bàn tay khéo léo của những người công nhân chuyên nghiệp. Sau đó nho được chuyển về nhà máy sớm nhất để đảm bảo độ tươi. Tại đây nho được sơ chế lại và nghiền ép, loại bỏ bã cho lên men. Rượu được ngâm tỏng thùng gỗ sồi 12-18 tháng để trưởng thành. Cuối cùng được gạn lọc và đóng chai đưa ra ngoài thị trường.
Hướng Dẫn Thưởng Thức Rượu Vang Đỏ Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz
Hương vị rượu phong phú hơn khi kết hợp cùng món ăn chế biến theo phong cách khác nhau. Một số món như thịt cừu, thịt bò bittet, sườn nướng, hàu nướng, pho mai, salami, thịt nguội…Hay các món chế biến theo phong cách châu Âu, Ý, Ấn… cũng lý thưởng khi dùng cùng rượu. Bện cạnh đó, rượu khuyên dùng lạnh sẽ ngon hơn rất nhiều so với nhiệt độ thường. Nhiệt độ từ 16 đến 19 độ C, rượu bảo quản trước trong tủ rượu hoặc ngâm xô đá 30 phút rồi dùng.
Chưa có đánh giá nào.