Bin 28 Kalimna Shiraz thuộc dòng rượu vang đắt đỏ. Được làm bởi hãng sản xuất Penfolds có bề dày lịch sử lâu đời. Vùng South Autralia là bang đứng hạng nhất về sản xuất rượu vang. Đại đa số những chai rượu ngon của ÚC đều từ vùng này mà ra. Do có khí hậu tương đối ấm áp nên thuận lợi cho sự phất triển của giống nho Syrah để tạo ra chai rượu vang đỏ có mùi vị nồng nàn, mạnh mẽ.
Bạn sẽ cảm nhận rõ rệt của hương vị hoa quả cô đọng trong từng giọt rượu. Chính điều này làm nên sức hút của Bin 28, khiến cho người thưởng thức đắm say, xao xuyến.
Đặc Điểm Của Rượu Vang Đỏ Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz
Giống nho Syrah có nguồn gốc từ Pháp, người Úc đem nó sang trồng mấy chục năm nay. Đất đai của Úc tỏ ra là lý tưởng với giống nho này. Cũng là một trong hai giống nho chính làm rượu vang đỏ của vùng này.
Nhà làm rượu Penfolds chọn giống nho này quá lý tưởng làm nên chia rượu vang hảo hạng này. Rượu mang trong mình màu đỏ đậm với độ tannin cao nhưng mềm mại với nồng độ cồn 13,5%.
Rượu mang mùi vị đa dạng, tinh tế nổi bật hương vị trái cây như dâu đen, hoa lavender, hoa hồi cùng với chút cay của hạt tiêu, vị đắng nhẹ của soccola. Dư vị đọng lại hương gỗ sồi lâu năm bền vững. Thật lý tưởng khi thưởng thức chai rượu vang này cùng bạn bè, người thân trong các dịp đặc biệt. Rượu khơi gợi đến những tình cảm yêu thương ấm áp.
Cách Sản Xuất Rượu Vang Đỏ Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz
Nho được thu hái thủ công từ bàn tay khéo léo của những người công nhân chuyên nghiệp. Sau đó nho được chuyển về nhà máy sớm nhất để đảm bảo độ tươi. Tại đây nho được sơ chế lại và nghiền ép, loại bỏ bã cho lên men. Rượu được ngâm tỏng thùng gỗ sồi 12-18 tháng để trưởng thành. Cuối cùng được gạn lọc và đóng chai đưa ra ngoài thị trường.
Cách Thưởng Thức Rượu Vang Đỏ Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz
Để phong phú hương vị thì rượu khuyên được thưởng thức cùng món ăn như thịt cừu, thịt bò bittet, sườn nướng, hàu nướng, pho mai, salami, thịt nguội…
Rượu uống nhiệt độ từ 16 đến 18 độ C và để rượu thở 30 phút trước khi uống.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.