Chỉ trong vài năm thành lập hãng Penfolds có đã tiếng vang lớn trong nước và ngoài nước. Đóng vai trò hết sức quan trọng trong ngành sản xuất rượu vang ở Úc. Rượu vang đỏ Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz là biểu tượng của tinh hoa, phong cách khác lạ . Chai rượu này được làm ra lần đầu tiên năm 1960. Mệnh danh là dòng rượu vang đỏ huyền thoại của ÚC. Sự kết hợp đặc biệt cấu trúc của hai giống nho và cách ngâm ủ riêng. Làm nên dòng rượu vang tuyệt vời.
Đặc Điểm Của Rượu Vang Đỏ Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz
Dòng rượu vang này được lấy cảm hứng từ Bin 707,đây là sự pha trộn từ nhiều vườn nho của hãng Penfolds. Sự kết hợp nhẹ nhàng của các hai giống nho Cabernet Sauvignon 46% và Syrah 54% nên thực khách cảm nhận hương vị phức tạp, phong phú của rượu. Với hương gỗ sồi, vani, cacao, tiêu, chút café. Vang có màu đỏ đậm đà, mùi vị trái cây làm đắm chìm vị giác của người uống. Tannin mượt mà, đậm đà, cân bằng trong cấu trúc. Dòng rượu vang này được các chuyên gia đánh gia thang điểm 96/100 điểm. Rượu đạt nồng độ cồn 14,5% rượu luôn đảm bảo được tươi mới, thơm ngon trong thành phần tạo nên.
Để làm nên dòng vang tên tuổi được người dùng săn lùng mỗi khi ra đời. Nhờ vào cách ngâm ủ, phương pháp làm rượu của nhà sản xuất. Rượu được lão hóa 12 trong thùng gỗ sồi Pháp đến chín muồi. Khi đóng chai được bảo quản tiếp trong hầm rượu một thời gian và cuối cùng đưa ra thị trường tiêu thụ.
MỘT DANH HIỆU PENFOLDS BIN 389 CABERNET SHIRAZ ĐẠT ĐƯỢC.
97 ĐIỂM—James Halliday
96 điểm—-Andrew Caillard MW
94 điểm—-Angus Hughson
97 điểm— Tony Love.
Hướng Dẫn Thưởng Thức Rượu Vang Đỏ Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz
Nhiệt độ được cho lý tưởng nhất để thử dòng rượu vang Bin 389 ở 16 đến 18 độ C. Tốt nhất bạn nên để rượu vang vào tủ bảo quan chuyên dụng hoặc có thể ướp trong xô đá 30 phút trước khi uống. Rượu nên để thở Decanter khoảng 30 phút. Món ăn kết họp cùng như thịt bò hầm, thịt hun khói, các loại pho mai, thị nguội, xúc xích, pizza…. Tạo nên bữa tiệc hoàn hảo. Khi rót rượu chỉ 1/3 ly, uống lắc nhẹ ly cho rượu hòa tan và đưa lên mũi ngửi để cảm nhận hương vị của vang.
Chưa có đánh giá nào.