Nhắc đến Pháp bạn sẽ nhớ ngay đến đây là một đất nước của những di tích lịch sử cổ kính. Nhưng sẽ là một thiếu sót nếu bạn quên đi rằng đây còn là trung tâm sản xuất rượu vang hàng đầu thế giới. Một trong số những chai rượu mà bạn không thể bỏ qua đó là chai rượu vang đỏ Haut Fontaniels Languedoc. Rượu sở hữu cho mình thiết kế cổ điển kết hợp hương vị đậm đà bên trong. Cùng với đó là chút mùi thơm cuốn hút dễ dàng khiến người thưởng thức chìm trong men say. Chai rượu vang đỏ này là hiện thân của những dòng vang cổ điển đặc trưng tới từ Pháp. Thử nhâm nhi một ngụm rượu bạn sẽ thực sự bị hấp dẫn.
Rượu Vang Đỏ Haut Fontaniels Languedoc
Đặc Điểm Của Rượu Vang Đỏ Haut Fontaniels Languedoc
Vùng Languedoc là nơi sản xuất rượu nổi tiếng của Pháp. Nơi đây đã cho ra đời những chai rượu vang hoàn mỹ cả về màu sắc và chất lượng. Ngay khi rót rượu ra ly, bạn sẽ thực sự thích thú với màu đỏ đậm cùng chút ánh tím tạo nên sự sang trọng. Màu sắc này cuốn hút người thưởng thức ngay từ cái nhìn đầu tiên. Khi ngắm nhìn rượu qua ly thủy tinh dưới ánh sáng đèn lung linh màu sắc đó càng thêm quyến rũ.
Không chỉ dừng lại ở đó, rượu còn mang đến hương vị phức hợp của nhiều loại trái cây chín. Gợi đến mùi hương của nho đen, mâm xôi, đào, việt quất,… Cùng với đó, rượu tạo điểm nhấn với mùi hương của thảo mộc, gia vị và cà phê kết hợp với nhau hài hòa. Ngoài ra, ngay trên đầu lưỡi bạn còn cảm nhận được vị chát nhẹ cùng chút chua dịu êm. Mang đến kết thúc dài lâu, mượt mà vấn vương mãi trong kí ức người dùng. Lượng tannin trong rượu không quá nhiều, nhưng đủ để kiến tạo nên cấu trúc mạnh mẽ. Với nồng độ 13,5%, khá nhẹ nên rượu thích hợp với mọi thực khách. Ngay cả với những người mới bắt đầu thưởng thức vang hay chị em phụ nữ.
Phương Pháp Sản Xuất Rượu Vang Đỏ Haut Fontaniels Languedoc
Chai vang đỏ này được sản xuất theo phương pháp truyền thống kết hợp cùng máy móc hiện đại. Nhà sản xuất Haut Fontaniels đã tinh tế kết hợp hai dòng nho nổi tiếng là Grenache và Syrah để làm ra chai vang tuyệt vời này. Sự kết hợp hoàn hảo này đã tạo nên hương vị hài hòa và cân bằng trong cấu trúc vang. Bên cạnh đó, các công đoạn sản xuất được thực hiện tỉ mỉ, cẩn thận. Từ công đoạn chăm sóc nho, thu hoạch, chế biến, lên men và ngâm ủ. Đặc biệt, rượu được ngâm ủ kĩ để tạo điểm khác biệt trong hương vị.
Cuối tháng 9, đầu tháng 10, khi nho chín chúng sẽ được thu hoạch bằng phương pháp thủ công. Sau khi vận chuyển về nhà máy nho được sơ chế, làm sạch và tách vỏ. Tiếp theo, nho được cho vào nghiền ép thành nước. Hỗn hợp nước nho và vỏ được lên men lạnh trong những thùng thép không gỉ. Hoàn thành lên men, rượu được chuyển sang ngâm ủ trong những thùng gỗ sồi. Đây là quá trình giúp rượu hoàn thiện màu sắc và hương vị. Để đảm bảo vang đạt chất lượng cao nhất, toàn bộ quá trình sản xuất được các chuyên gia giám sát chặt chẽ. Kết thúc quá trình ngâm ủ rượu được kiểm định chất lượng rồi gạn lọc, đóng chai.
Hướng Dẫn Thưởng Thức Rượu Vang Đỏ Haut Fontaniels Languedoc
Với nồng độ cồn nhẹ 13,5% rượu thích hợp với mọi thực khách và mọi bữa tiệc. Vì vậy, vang được nhiều người lựa chọn để thưởng thức sau những ngày làm việc đầy căng thẳng. Nó không chỉ xoa dịu tâm trạng, giảm bớt stress mà còn đem lại những lợi ích đầy bất ngờ cho sức khoẻ.
Để giúp vang đạt hương vị hoàn hảo nhất bạn cần làm lạnh vang trước khi thưởng thức. Bạn có thể làm lạnh vang bằng cách bảo quản trong tủ rượu hay ngâm trong xô đá. Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức chai vang này là từ 16 đến 18 độ C. Bên cạnh đó, bạn nên cho vang thở trong bình decanter 30 phút trước khi uống. Việc này sẽ giúp vang ô xi hóa, làm mềm tannin và các hợp chất. Cùng với đó rượu sẽ bớt nồng và hương vị sẽ êm dịu hơn, giúp uống ngon hơn.
Sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời khi bạn sử dụng vang cùng với các món ăn. Sự kết hợp của vang và các món ăn sẽ cho bạn những trải nghiệm hương vị phong phú hơn. Một số món ăn thích hợp với vang như ngỗng quay, thịt cừu nướng, oliu, salami, thịt nướng,… Hay thưởng thức vang cùng các món Việt hàng ngày như thị nướng, vịt quay, xúc xích, bò sốt vang, thịt bò xào nấm,…
Chưa có đánh giá nào.