Rượu Vang Zenato Lugana Riserva

Bên cạnh các cường quốc trong ngành công nghiệp sản xuất vang như Pháp, Đức, Mỹ. Thì vang Ý cũng là một phương án được nhiều người lựa chọn. Vang Ý nổi tiếng với hương vị truyền thống như nhiều loại vang khác. Nhưng lại pha thêm một chút mềm mại thơ mộng, hệt như phong cảnh cũng như con người nơi đây. Phải kể đến rất nhiều cái tên, trong số đó có chai vang Zenato Lugana Riserva là một ứng cử viên rất nổi bật.

Sơ Lược Về Rượu Vang Zenato Lugana Riserva

Là một trong những chai vang trắng xuất chúng nhất tới từ nhà sản xuất Zenato nói riêng và toàn nước Ý nói chung. Rượu  có ngoại hình sang trọng và hương vị cũng rất tuyệt vời. Nó thích hợp cho mọi mục đích sử dụng như uống hằng ngày trong các bữa cơm, làm quà tặng biếu. Hay sử dụng trong những dịp chiêu đãi gặp mặt bạn bè, những ngày kỉ niệm trọng đại.

Đặc Điểm Của Rượu Vang Zenato Lugana Riserva

Lên men từ giống nho thượng hạng vùng Veneto là Trebbiano. Chính vì vậy rượu có màu vàng chanh trong veo sóng sánh rất đẹp mắt. Cấu trúc rượu mịn màng mềm mại đúng với tính chất mà sản xuất muốn truyền tải tới khách hàng. Mùi vị rượu là sự tổng hợp giữa nhiều loại trái cây tươi mọng nước của nho và chanh, táo, lê. Bổ sung vào đó là vị chát nhẹ của tannin, mùi cay nồng của hạt tiêu, cam thảo, mùi vanila ngọt ngào. Vị chua và vị ngọt cân bằng hài hoà tạo nên hậu vị kéo dài rất lâu lưu luyến nơi cổ họng.

Rượu có nồng độ cồn vừa phải, chỉ 13,5%, thích hợp để tạo không khí ấm cúng trong các bữa tiệc. Phù hợp với đại đa số đối tượng thưởng thức, trong đó có cả phụ nữ và những người có tửu lượng không tốt.

Phương Pháp Sản Xuất Rượu Vang Zenato Lugana Riserva

Nho Trebbiano dùng để ủ rượu đều là những trái thu hoạch từ các gốc nho lâu đời. Vào cuối tháng 9, đầu tháng 10, khi nho chín sẽ được thu hoạch thủ công bằng tay đưa về nhà máy. Tại đây, những trái nho đủ tiêu chuẩn sẽ được chọn ra để làm sạch, sơ chế và ép. Cho lên men trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát dao động trong khoảng 18 – 20 độ C. Sau quá trình đó, rượu sẽ được lên men thứ cấp thêm một lần nữa. Cuối cùng lọc bỏ tạp chất và đóng chai đem đi tiêu thụ ngoài thị trường.

Hướng Dẫn Thưởng Thức Rượu Vang Zenato Lugana Riserva

Rượu mới khui nắp nên cho nghỉ 30 phút trước khi sử dụng để đảm bảo hương vị tốt nhất. Nhiệt độ phục vụ khuyến nghị với Zenato Lugana là từ 10 – 12 độ C. Nên trước bữa ăn đừng quên ưu ái cho chai vang của bạn được ngâm mình trong xô đá hoặc ướp trong tủ lạnh từ 30 phút đến 1 tiếng đồng hồ nhé. Đồ ăn dùng kèm hợp với rượu bao gồm hải sản, thịt nguội, thịt trắng và phô mai.