New Zealand là quốc gia có ngành rượu vang phát triển muộn hơn các nước như Chile, Ý, Pháp,… Về sản lượng xuất khẩu rượu vang nước này cũng chưa bằng được các quốc gia hàng đầu. Nhưng về chất lượng thì rượu vang New Zealand không hề thua kém bất kì quốc gia nào. Những chai rượu vang trắng đến từ quốc gia này mang hương vị dịu dàng, ngọt ngào đi vào lòng người. Tiêu biểu có chai rượu vang trắng Rimapere Sauvignon Blanc Marlborough bộc lộ rõ những điều đó. Rượu thu hút đông đảo thực khách nhờ hương vị tuyệt vời ẩn chứa trong từng giọt rượu. Bạn hãy thưởng thức để cảm nhận rõ sự tuyệt vời đó. Rượu chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách và mang đến những khám phá thú vị.
Rượu Vang Trắng Rimapere Sauvignon Blanc Marlborough
Đặc Điểm Của Rượu Vang Trắng Rimapere Sauvignon Blanc Marlborough
Rượu có màu vàng rơm lộng lẫy, kiêu xa, thu hút thị giác người dùng ngay khi chạm mắt. Khi rót ra ly pha lê trong suốt những ánh sắc đó càng bung tỏa mãnh liệt. Cùng với đó, rượu mang đến hương thơm phức hợp, nồng nàn của nho xen lẫn trái cây tươi. Đó chính là mùi hương của lê, táo, vỏ chanh, dứa hòa cùng hương hoa, khoáng chất và gia vị. Càng uống người dùng càng bị mê hoặc bởi mùi hương vani, vị ngọt của mật ong. Sự đồng điệu giữa các mùi hương tạo nên dấu ấn riêng cho vang.
Chưa kết thức ở đó, rượu bộc lộ rõ độ axit cao nhưng mềm mại cân bằng với vị chua và vị ngọt. Tạo nên sắc thái riêng khiến ai thưởng thức cũng bị mê hoặc. Hậu vị tươi mát, dịu êm còn mãi trong vòm họng người dùng. Với độ cồn 14%, ở mức vừa phải nên không kén người dùng và thích hợp dùng trong mọi hoàn cảnh.
Phương Pháp Sản Xuất Rượu Vang Trắng Rimapere Sauvignon Blanc Marlborough
Chai vang này về cơ bản có quy trình sản xuất giống như các chai vang trắng khác. Điểm tạo nên sự khác biệt là nhờ vào bí quyết lâu năm cùng cách ngâm ủ của nhà làm rượu Rimapere. Nhà sản xuất đã chọn giống nho Sauvignon Blanc sinh trưởng tại vùng Marlborough làm nguyên liệu để sản xuất chai vang này. Những cây nho được chăm sóc đúng tiêu chuẩn và tuân thủ mọi quy định khắt khe.
Đến mùa thu hoạch, nho được hái bằng tay rồi chuyển về nhà máy sơ chế lại. Công đoạn này được tiến hành tỉ mỉ để chọn những trái nho tươi ngon cho vào nghiền ép. Quá trình lên men nước nho ép diễn ra trong những thùng thép ở nhiệt độ lạnh. Kết thúc lên men, rượu được chuyển sang tiến hành lão hóa trong những thùng gỗ sồi. Quá trình này giúp rượu tăng mùi vị và mềm mại hơn. Khâu cuối cùng, rượu đạt tiêu chuẩn được đem đóng chai và sẵn sàng tung ra thị trường.
Hướng Dẫn Thưởng Thức Rượu Vang Trắng Rimapere Sauvignon Blanc Marlborough
Thưởng thức rượu đúng cách sẽ giúp hương vị đạt đến đỉnh cao. Đầu tiên, rượu cần được làm lạnh ở nhiệt độ từ 5 đến 7 độ C. Để thực hiện điều này, bạn hãy bảo quản vang trong tủ rượu. Hoặc ngâm trong xô đá khoảng 30 phút trước khi thưởng thức. Và trong quá trình thưởng thức, bạn cần ướp vang trong xô đá duy trì độ lạnh. Bước này thực khách không thể bỏ qua vì nó giúp chất rượu mềm mại và uống ngon hơn. Ngoài ra, các món ăn phục vụ cùng vang như salat, súp, sushi, cơm cuộn, vịt nướng, gà hầm, cá chiên, cua hấp,… Sự kết hợp này sẽ mang đến hương vị phức hợp đậm sâu cùng những trải nghiệm thú vị cho thực khách.
Bảo quản vang tốt nhất là trong hầm rượu hoặc tủ bảo quản rượu vang chuyên dụng. Như vậy sẽ giúp đảm bảo chất lượng và kéo dài tuổi thọ cho vang. Lưu ý, rượu vang trắng đã mở nút chỉ dùng trong 2 ngày.
Chưa có đánh giá nào.