Nằm cách thành phố Bordeaux khoảng 25km chếch về phía bắc, Margaux được mệnh danh là vùng đất hứa của ngành công nghiệp rượu vang. Đó là nhờ điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu thuận lợi thích hợp với việc trồng nho. Nơi đây đã cho ra đời nhiều chai vang với chất lượng tuyệt hảo. Tiêu biểu phải kể tới chai rượu vang đỏ Les Remparts de Ferriere Margaux. Là đứa con cưng của hãng rượu Chateau Ferriere lừng danh nước Pháp. Vang ghi điểm với ngoại hình tối giản, sang trọng. Đó là lí do tại sao chúng ta không nên băn khoăn khi bỏ tiền ra để sở hữu chai vang này. Bởi những giá trị mà nó mang lại còn nhiều hơn cả trong tưởng tượng. Rượu thoả mãn mọi mục đích sử dụng của người tiêu dùng.
Đặc Điểm Của Rượu Vang Đỏ Les Remparts Ferriere Margaux
Rượu có màu đỏ ruby sẫm, khi rót ra ly mang ánh tím phản chiếu lên thành ly. Những ánh sắc quyến rũ đủ sức chinh phục mọi trái tim. Bên cạnh đó, rượu kích thích khứu giác với hương thơm các loại trái cây chín đỏ. Gợi đến mùi nho đen, mâm xôi, dâu tây, anh đào. Từng tầng hương đậm đà lan tỏa mạnh mẽ đi vào các giác quan khiến thực khách bất ngờ.
Chưa kết thúc ở đó, rượu còn tạo điểm nhấn với mùi thảo mộc, tiêu, hồi, đinh hương, cam thảo và gỗ sồi. Mang đến hương vị phức hợp, tươi ngon vấn vương mãi trong tâm trí. Lượng tannin cao mang đến vị chát đậm cùng cấu trúc cân bằng. Để lại hậu vị dai dẳng, mượt mà như nhung lưu luyến mãi trong vòm miệng.
Phương Pháp Sản Xuất Rượu Vang Đỏ Les Remparts Ferriere Margaux
Về thành phần, rượu được ủ lên từ 2 giống nho Merlot và Cabernet Sauvignon. Đây cũng là lí do chính khiến chúng ta không cần phải lo lắng về chất lượng. Các trái nho chín được chọn lọc cẩn thận sau khi thu hoạch tại vườn vào những buổi sáng sớm đầu tháng 10. Khi tới công xưởng được làm sạch, sơ chế kĩ càng rồi cho vào nghiền ép và lên men.
Suốt thời gian này được kiểm soát nhiệt độ chặt chẽ để đảm bảo chất lượng. Sao đó, rượu được chuyển lão hóa thêm thời gian trong thùng gỗ sồi. Để hương vị đạt đỉnh cao, êm dịu và tăng thêm mùi vị. Rượu được thẩm định trước khi đóng chai và để nghỉ vài tháng cho ổn định trong hầm. Rượu tung ra thị trường có chất lượng đảm bảo và hương vị thơm ngon.
Hướng Dẫn Thưởng Thức Rượu Vang Đỏ Les Remparts Ferriere Margaux
Rượu thể hiện hương vị hoàn hảo nhất khi được thưởng thức ở nhiệt độ 16 – 18 độ C. Trước khi dùng để rượu thở khoảng 20 đến 30 phút. Bên cạnh đó, rượu kết hợp cùng món ăn mang đến trải nghiệm đặc biệt. Những món ăn như các loại thịt như thịt bò bít tết, thịt cừu nướng nguyên tảng, pate gan ngỗng…. Thực khách bận rộn không có thời gian chế biến món ăn có thể dùng cùng salat, pho mai, thịt nguội, salami…
Chưa có đánh giá nào.