Nét đẹp của rượu vang Pháp rất khó diễn tả bằng những từ ngữ bình thường. Dù là vang tới từ hãng nào, vùng nào nước Pháp thì chất lượng của chúng vẫn vô cùng tuyệt vời. Chai rượu vang đỏ Domaine De La Vougeraie Pinot Noir là một ví dụ tiêu biểu. Đây là chai rượu vang đỏ thuộc phần khúc tầm trung mang thương hiệu Domaine De La Vougeraie đến từ vùng Bourgogne. Rượu mang hương vị độc đáo cùng sắc màu quyến rũ làm bao người si mê. Cùng với những ưu điểm vượt trội giúp vang nhanh chóng chinh phục được đông đảo khách hàng. Hiện nay, vang có mặt ở hầu hết các quốc gia và hàng năm con số bán ra đáng ngưỡng mộ.
Rượu Vang Đỏ Domaine De La Vougeraie Pinot Noir
Đặc Điểm Của Rượu Vang Đỏ Domaine De La Vougeraie Pinot Noir
Để cảm nhận được rõ ràng nhất nét đẹp của dòng vang này, bạn phải huy động hầu hết các giác quan của mình. Thị giác sẽ giúp bạn quan sát được toàn bộ nét đẹp hình thức. Bao gồm màu đỏ ánh tím quyến rũ cùng những ánh sắc rực rỡ. Khứu giác sẽ bóc tách từng tầng hương thơm tinh tế mà vang sở hữu. Trong đó có ghi chú của mâm xôi, anh đào, dâu tây và một chút mận chín. Xen lẫn là mùi hương thảo mộc, gia vị, tiêu đen, cà phê cùng chút gỗ sồi đậm đà.
Khi rượu tràn vào khoang miệng, nó lập tức nở bung ra như một bông hoa rực rỡ. Đó là biểu hiện của hàm lượng tannin dồi dào, mượt mà. Sự kết hợp hài hòa giữa vị chát, vị chua và vị ngọt tạo nên ba sắc thái cân bằng. Mang đến một tổng thể vô cùng vững chắc, khó quên. Dù vang đã hết, người dùng vẫn có thể cảm nhận hương vị đang phảng phất quanh mình.
Phương Pháp Sản Xuất Rượu Vang Đỏ Domaine De La Vougeraie Pinot Noir
Hai tuần chuyển tiếp giữa tháng 9 và tháng 10 là thời điểm thu hoạch nho Pinot Noir. Đây là giống nho được chọn để sản xuất chai vang này. Sau khi hái, nho được vận chuyển về nhà máy nhanh nhất có thể. Người ta đặt chúng vào các thùng thông gió để tránh tối đa việc nho bị dập nát, trầy xước vỏ. Tiếp theo, nho được tiến hành sơ chế kĩ càng chọn những trái nho chất lượng cho nghiền ép rồi lên men.
Tiếp đến, rượu được lão hóa 18 tháng trong các thùng gỗ sồi. Khoảng thời gian này giúp rượu hoàn thiện hương vị và màu sắc tốt nhất. Khi đạt mọi tiêu chuẩn, vang sẽ được kiểm định chất lượng rồi gạn lọc bỏ cặn, tạp chất. Bước cuối cùng trong quy trình là đóng chai, dán mác và sẵn sàng để phục vụ người tiêu dùng.
Hướng Dẫn Thưởng Thức Rượu Vang Đỏ Domaine De La Vougeraie Pinot Noir
Thưởng thức đúng quy trình sẽ giúp hương vị vang phát huy hết tiềm năng. Nhiệt độ thưởng thức lý tưởng của chai vang này là từ 15 đến 18 độ C. Bên cạnh đó, cần cho vang thở trong bình decanter khoảng 30 phút trước khi dùng. Để có những trải nghiệm hương vị phong phú hơn hãy thưởng thức vang cùng các món ăn. Một số món ăn thích hợp để dùng kèm với vang là sườn heo quay, thịt dê, thịt cừu, phô mai, thịt nguội,… Hay các món chế biến theo phong cách châu Âu, Ý, Hàn, Nhật cũng rất thích hợp với vang. Sự kết hợp này sẽ mang đến hương vị tươi mới, đậm đà cùng cảm xúc thăng hoa cho người dùng.
Chưa có đánh giá nào.