Nước Pháp xinh đẹp là cái nôi của rất nhiều chai vang nổi tiếng. Người ta luôn lấy rượu Pháp làm một thước đo chuẩn mực. Cũng nhiều thương hiệu nước ngoài luôn phấn đấu để hương vị vang mình làm ra đạt tới tiêu chuẩn này. Nhắc tới đất nước này, nhiều người nghĩ ngay tới vùng làm rượu Bourgogne. Chắc chắn không thể bỏ qua chai rượu vang trắng Chablis Grand Cru Les Preuses. Mang trong mình màu sắc tinh tế cùng hương vị thơm ngon khiến bao người si mê.
Đặc Điểm Của Rượu Vang Trắng Chablis Grand Cru Les Preuses
Phải bóc tách tỉ mỉ từ ngoài vào trong mới có thể làm rõ được vẻ đẹp của dòng vang này. Rượu hiện ra với màu vàng rơm cùng ánh sắc tươi tắn. Những sắc màu ấy càng lung linh hơn khi được rót ra ly thủy tinh trong suốt. Khi quan sát kĩ càng, chất vang mịn màng cùng cấu trúc dẻo dai khiến ai nhìn cũng mê. Đưa lên mũi ngửi, thực khách cảm nhận rõ hương vị đa tầng đan xen nhau. Nổi bật là hương thơm của các loại trái cây tươi như lê, dứa, táo xanh…
Vang tấn công vào khoang miệng với một loạt xúc cảm mạnh mẽ, mãnh liệt. Vị vang ngọt dịu rất êm được trung hoà bằng một lượng acid êm ái hài hòa với tannin mượt mà. Để lại ấn tượng đặc biệt trong tâm trí người dùng sau mỗi ngụm vang. Độ cồn tuy không nhiều nhưng vẫn đủ sức tạo nên độ cay nơi đầu lưỡi, cuống họng. Hậu vị bền bỉ, dai dẳng nhưng vô cùng sâu sắc.
Phương Pháp Sản Xuất Rượu Vang Trắng Chablis Grand Cru Les Preuses
Chardonnay là dòng nho được lựa chọn để sản xuất dòng vang cao cấp này. Khi nho chín, chúng được những nghệ nhân có dày kinh nghiệm đích thân thu hoạch. Công đoạn hái nho diễn ra 100% thủ công để tránh dập nát ảnh hưởng tới chất lượng. Nho chín được chọn lọc thật kĩ để đảm bảo không bị lẫn trái nào kém chất lượng.
Sau đó, nho được cho vào nghiền ép và lên men ở nhiệt dộ lạnh. Tiếp theo, rượu được ngâm ủ thùng gỗ sồi khoảng 12 tháng để ổn định. Trong quá trình, rượu luôn được giám sát chặt chẽ của chuyên gia. Khi chất vang đã đạt chuẩn về hương vị, màu sắc, độ cồn của nhà làm rượu đề ra. Vang được lọc thật sạch đóng chai, dán thêm nhãn mác trước khi xuất ra thị trường.
Hướng Dẫn Thưởng Thức Rượu Vang Trắng Chablis Grand Cru Les Preuses
Chai vang này được nhiều thực khách khen dễ thưởng thức vì có độ cồn thấp và chất rượu mềm mại. Chính ưu điểm này khiến vang thường xuyên góp mặt trong những bữa tiệc sang trọng. Hay nhiều chị em chọn vang thưởng thức mỗi tối như công thức làm đẹp.
Ngoài ra, rượu tuyệt vời khi dùng cùng các món như salat, súp, gà nướng, vịt quay hay phô mai. Hay các món chế biến từ hải từ như mực hấp, tôm nướng bơ tỏi, cua sốt…Vang sẽ ngon nhất khi được dùng lạnh ở nhiệt độ 4 đến 6 độ C và ướp xô đá suốt cuộc vui.
Chưa có đánh giá nào.