Nhà sản xuất nổi tiếng Vidal-Fleury đã cho ra đời nhiều sản phẩm rượu vang xuất sắc. Sản phẩm tiếp theo của thương hiệu này mà chúng tôi muốn giới thiệu là rượu vang Pháp Vidal Fleury Crozes Hermitage. Chai vang này thuộc phân khúc tầm trung nhưng chất lượng không hề thua kém các sản phẩm cao cấp.
Sơ Lược Về Rượu Vang Pháp Vidal Fleury Crozes Hermitage
Được làm từ những trái nho tốt nhất, rượu là chai vang cao cấp không chỉ của nền công nghiệp rượu vang Pháp mà còn của cả thế giới. Tuyệt phẩm này từ khi ra đời luôn chiếm được cảm tình của người yêu vang bởi hương vị đặc trưng. Nhắc đến chai vang này chắc hẳn bạn sẽ khó quên được vị rượu tươi tắn, dẻo dai. Đó còn là hương vị đậm đà khó cưỡng lại được của giống nho nổi tiếng. Rượu có quá trình trưởng thành lâu trong thùng gỗ sồi. Hậu vị sau cùng trong khoang miệng khi thưởng thức rượu là vô cùng đầy đặn, tươi tắn kéo dài. Vị rượu có cấu trúc phóng khoáng nhưng cũng rất cân bằng.
Đặc Điểm Của Rượu Vang Pháp Vidal Fleury Crozes Hermitage
Đây là một trong những chai rượu vang đỏ bán chạy nhất thế giới. Rượu sở hữu màu đỏ đậm đầy cuốn hút. Cùng với đó là mùi thơm phong phú tổng hòa của các loại quả mận, nho đen, dâu đen, cherry,.. Bên cạnh đó còn có hương hoa violet, tiêu đen, hồi, socola, khói thuốc…
Rượu có hương vị kết hợp hoàn hảo của trái cây và gia vị, thuốc lá,… tạo nên sự đa dạng thú vị. Bên cạnh đó, chất béo cùng sự bền bỉ của trái cây chín được coi là điểm chủ đạo và nổi bật nhất của chai vang này. Rượu để lại hậu vị kéo dài với sự mịn màng, tươi mát cùng sự đầy đặn. Cấu trúc cân bằng, phóng khoáng của trái cây tươi và khoáng chất.
Phương Pháp Sản Xuất Rượu Vang Pháp Vidal Fleury Crozes Hermitage
Rượu được làm từ giống nho Syrah, được trồng ở vùng Cote Du Rhone. Vào cuối tháng 9, đầu tháng 10, khi nho đạt thời điểm chín mọng nhất sẽ được thu hoạch. Quá trình thu hoạch được tiến hành hoàn toàn thủ công. Nho sau khi thu hoạch được vận chuyển ngay về nhà máy để đảm bảo luôn tươi mới. Tại đây, nho trải qua các bước chọn lọc, sơ chế và xử lý kỹ càng trước khi sử dụng để làm rượu.
Những trái nho được chọn và đã qua xử lý sau đó được ép lấy nước. Nước nho ép lên men cùng nấm bản địa trong hầm kín từ 26 đến 28 độ C. Sau bước lên men là quá trình lão hóa rượu. Quá trình này diễn ra 2 công đoạn với thời gian đầu ủ rượu diễn ra khoảng 3 tháng. Tiếp theo, rượu được trưởng thành thêm 12 tháng trong thùng gỗ sồi. Hoàn tất quá trình làm vang, rượu được đóng chai và để ốn định thêm ít nhất 6 tháng. Cuối cùng rượu được đưa ra tiêu thụ trên thị trường.
Hướng Dẫn Thưởng Thức Rượu Vang Pháp Vidal Fleury Crozes Hermitage
Để cảm nhận trọn vẹn hương vị tươi mới, thơm ngon của rượu. Bạn tuân thủ đúng các bước thưởng thức chỉ dẫn của chuyên gia. Chai vang này ở nhiệt độ lạnh từ 16 đến 18 độ C. Trước đó rượu được bảo quản trong tủ rượu hoặc ngâm xô đá khoảng 30 phút. Bên cạnh đó, rượu phục vụ cùng món ăn mang đến hương vị tròn đầy và sâu lắng. Những món ăn như thịt lợn, thịt nguội, thịt đỏ nướng, thịt cừu nướng, phô mai béo…
Chưa có đánh giá nào.