Tuy thuộc phân khúc vang sở hữu mức giá tầm trung nhưng rượu vang trắng Domaine Faiveley Mercurey Clos Rochette Monopole lại được làm từ giống nho dành cho những chai vang trắng đắt đỏ trên thế giới. Rượu không chỉ hội tụ mọi nét đẹp đặc trưng của dòng vang trắng Pháp. Mà còn mang trong mình chất vang sang trọng rất riêng trên cả mong đợi của thực khách đối với một chai vang thuộc phân khúc này.
Mô Tả Về Rượu Vang Trắng Domaine Faiveley Mercurey Clos Rochette Monopole
Đây là chai vang trắng dễ để lại ấn tượng hoàn hảo cho thực khách bởi nó sở hữu diện mạo trẻ trung cùng chất vang ngập tràn năng lượng. Thưởng thức chai vang này thực khách sẽ cảm nhận được sự mạnh mẽ của các loại trái cây và gia vị xâm chiếm trọn vẹn khoang miệng và cứ thế lắng sâu từ từ đến mức dù đã dừng uống thì vẫn thấy dư vị của vang đọng lại như lúc ban đầu.
Giống nho chính làm nên vang là nho Chardonnay vốn có tiếng trong ngành sản xuất rượu vang trắng toàn thế giới. Cũng chính vì thế mà khi thưởng thức vang thực khách sẽ cảm nhận được trọn vẹn hương vị tươi ngon của các loại trái cây miền nhiệt đới.
Đặc Điểm Của Rượu Vang Trắng Domaine Faiveley Mercurey Clos Rochette Monopole
Ấn tượng đầu tiên mà vang chinh phục được thực khách chính là sắc vàng rơm ánh xanh vô cùng tươi mát và trong trẻo. Sắc nước này khi được rót ra ly, trong ánh sáng lung linh dễ làm thực khách liên tưởng đến buổi sáng ban mai tinh khôi vô ngần. Đi cùng với nét huyền diệu trong sắc vang là hương thơm trái cây, hoa cỏ nhẹ nhàng, thanh thoát giúp xua tan hết mọi muộn phiền, mệt mỏi của một ngày dài.
Thưởng thức vang bằng khứu giác thực khách sẽ thấy đây là sự phức hợp về mùi hương của các loại hoa trắng, trái cây chín đan xen với gia vị cay. Tiếp sau đó, nhấp từng ngụm vang, thực khách sẽ thấy một cảm giác sống động trong khoang miệng. Cảm giác này nhanh chóng nhường chỗ cho trung vị mượt mà trong một cấu trúc rõ rệt và một hậu vị dài lâu. Tất cả tạo thành chỉnh thể cân bằng, gây ấn tượng mạnh cho thực khách.
Phương Pháp Sản Xuất Rượu Vang Trắng Domaine Faiveley Mercurey Clos Rochette Monopole
Rượu được sản xuất từ giống nho Chardonnay với quá trình thu hoạch và phân loại bằng tay. Tiếp sau đó nho được loại bỏ cuống, sơ chế rồi ép dịch trong máy khí nén và cho lên men trong khoảng 4 tuần. Khi các công đoạn trên đã hoàn tất, vang được cho vào ủ trong các thùng gỗ sồi khoảng 16 tháng để vang được lão hóa.
Quãng thời gian ủ được phân chia như sau: 55% thời gian ủ trong thùng gỗ sồi đã dùng nhiều năm còn 25% sẽ ủ trong các thùng gỗ sồi còn mới. Trong công đoạn ủ này, vang sẽ được khuấy để để hỗn hợp ủ vừa có sự tinh tế của hương gỗ sồi vừa đảm bảo vẹn nguyên hương vị trái cây chín. Cuối cùng, khi vang đạt được màu sắc tốt, hương vị đặc trưng và cấu trúc rõ rệt nó sẽ được đóng chai, dán tem và đưa ra bán trên thị trường.
Hướng Dẫn Thưởng Thức Rượu Vang Trắng Domaine Faiveley Mercurey Clos Rochette Monopole
Chai vang này sẽ bộc lộ được nét hoàn hảo về hương vị nhất. Khi nó được kết hợp cùng các loại cá sống, sushi, hải sản, thịt đỏ, phô mai, thịt gà,… Đặc biệt, vang được khuyên là nên thưởng thức ở nhiệt độ 4 đến 6 độ C để có được độ tươi ngon, tròn trịa về chất lượng. Nhâm nhi từng chút để cảm nhận rõ hương vị thơm ngon của rượu. Đây chắc chắc là chai rượu khiến ai cũng bị mê hoặc.
Chưa có đánh giá nào.