Xuất thân chỉ là dòng rượu vang đỏ đại trà của Chile. Đất nước xinh đẹp này có ngành công nghiệp rượu vang ăn sâu vào trong tiềm thức mỗi con người. Rượu vang Đỏ Carolina Reserva Cabernet Saugvinon để lại ấn tượng khó quên đối với thực khách. Rượu vang là đứa con cưng của nhà sản xuất Santa Carolina. Đây là hãng rượu vang nổi tiếng của Chile được thành lập năm 1955. Hãng rượu có nhiều kinh nghiệm, cho ra đời nhiều dòng rượu vang được ưa chuộng ở trong nước lẫn nước ngoài.
Đặc Điểm Về Rượu Vang Đỏ Santa Carolina Carolina Reserva Cabernet Sauvignon
Rượu vang được làm từ giống nho cabernet Saugvinon, giống nho này được trồng nhiều nhất ở Chile. Mang nhiều đặc trưng của khí hậu nhiệt đới. Rượu được làm từ giống nho này có màu đỏ ruby vô cùng đẹp mắt thu hút mọi ánh nhìn. Sắc màu rượu càng trở nên lộng lẫy khi thưởng thức dưới ánh nến lung linh. Cùng với đó, rượu ôm trọn khứu giác với mùi hương trái cây phức hợp. Điển hình mùi anh đào, mơ, mận,nho đen, mâm xôi..
Càng thưởng thức, thực khách còn cảm nhận rõ mùi thảo mộc, quế, hồi, tiêu cùng chút khoáng chất. Chúng kết hợp với nhau hài hòa tạo nên độ sắc xảo, tinh tế. Lượng tannin nhẹ nhàng cùng cấu trúc mềm mại, hoàn chỉnh. Nồng độ cồn 13,5% êm dịu cân đối các thành phần có bên trong rượu.
Phương Pháp Sản Xuất Rượu Vang Đỏ Santa Carolina Carolina Cabernet Sauvignon
Những năm gần đây, chất lượng rượu vang chile ngon vượt bậc. Do được chú trọng từ khâu chăm sóc cây nho để đạt chất lượng cao. Bằng cách họ tỉa bớt những chùm nho kém từ khi còn xanh, chỉ để những chùm nào thật khỏe mạnh, mập mạp. Lúc này cây nho chỉ tập chung năng lực vào việc nuôi dưỡng một số ít chùm nho nên trái nào cũng căng tròn.
Nho được thu hoạch vào cuối tháng 4, mang về nhà máy được nghiền và tiến hành cho lên men. Rượu sẽ được ngâm ủ trong thùng gỗ sồi thời gian khoảng 6 tháng đến 8 tháng nhiệt độ được kiểm soát.
Hướng Dẫn Thưởng Thức Rượu Vang Đỏ Santa Carolina Carolina Reserva Cabernet Sauvignon
Chai rượu này thưởng thức rất đơn giản nhưng cần tuân thủ hướng dẫn của chuyên gia. Để hương vi rượu đạt đỉnh cao và thơm ngon hơn. Rượu phục vụ cùng món ăn giúp kích thích vị giác mang tới bữa ăn trọn vẹn. Những món ăn như các món nướng, hải sản, mì ý, pizza, pho mai…Bên cạnh đó, nhiệt độ thưởng thức khoảng từ 16 đến 19 độ C mang đến khám phá thú vị. Rượu thích hợp nhâm nhi từng chút một để cảm nhận rõ sự tinh túy ẩn chứa trong từng giọt rượu.
Chưa có đánh giá nào.