Rượu Vang Ý Old World Cuvee 99 Puglia

Khi nhắc đến rượu vang, người dùng không thể bỏ qua các dòng vang đến từ nước Ý. Mỗi chai rượu mang hương vị, phong cách khác nhau để phù hợp với nhu cầu của từng người. Một trong những chai vang bạn nên thưởng thức một lần đó là rượu vang Ý Old World Cuvee 99 Puglia. Đây là chai rượu vang đỏ cao cấp đến từ vùng làm vang danh tiếng Puglia. Rượu chứa đựng sắc màu tinh tế cùng hương vị độc đáo khiến bao người si mê. Nhờ vậy, rượu thường xuyên được lựa chọn làm thức uống chính trong những bữa tiệc. Hay vào dịp lễ tết, rượu cũng được dùng làm quà biếu tặng bạn bè, đối tác, người thân,…

Rượu Vang Ý Old World Cuvee 99 Puglia

Đặc Điểm Của Rượu Vang Ý Old World Cuvee 99 Puglia

Rượu có ngoại hình sang trọng, lịch lãm với chai màu đen kèm theo nhãn mác màu vàng đồng rất cuốn hút. Rượu còn tạo điểm nhấn với màu đỏ đậm len lỏi ánh tím vô cùng quyến rũ. Sắc màu rượu dễ dàng len lỏi vào ngõ ngách tâm hồn kích thích thị giác. Cùng với đó, rượu bổ xung thêm hương thơm của nho chín xen lẫn trái cây mọng. Đó chính là mùi hương của mận chín, đào, sim, dâu rừng cùng chút thảo mộc và cà phê. Cuối vị, người dùng sẽ cảm nhận rõ mùi hương của tiêu đen, vanin cùng hương gỗ sồi đậm đà.

Từng giọt vang sánh mịn lan tỏa khắp khoang miệng chiếm trọn con tim người dùng. Cuống họng đọng lại tannin mượt mà xen lẫn vị ngọt, vị chua tạo nên cấu trúc hài hòa. Vang có nồng độ cồn 15%, tương đối cao nên thích hợp với phái mạnh hơn. Nhưng nếu thích bạn vẫn có thể nhâm nhi một chút.

Phương Pháp Sản Xuất Rượu Vang Ý Old World Cuvee 99 Puglia

Chai vang này được sản xuất theo phương pháp hiện đại cùng bí quyết riêng của nhà làm rượu. Khâu chọn nguyên liệu được tính toán kĩ càng rồi mới cho vào sản xuất. Rượu được làm nên từ giống nho bản địa Primitivo có độ tannin khá cao. Nhưng được ngâm ủ kĩ nên chất rượu rất mềm mượt.

Những trái nho được thu hái ở độ chín hoàn hảo rồi chuyển về nhà máy tiến hành sơ chế. Bước tiếp theo, những trái nho đạt chất lượng được cho vào nghiền ép. Nước nho ép được cho lên men ở nhiệt độ thâó trong những thùng thép. Khi hoàn thành lên men, rượu được tiến hành lão hóa trong những thùng gỗ sồi của Pháp. Quá trình này giúp vang đạt hương vị và màu sắc hoàn hảo. Rượu đạt tiêu chuẩn được đem đóng chai rồi để nghỉ thêm thời gian trong hầm rượu trước đưa ra thị trường.

Hướng dẫn Thưởng Thức Rượu Vang Ý Old World Cuvee 99 Puglia

Quy trình thưởng thức vang cũng rất đơn giản và thực phẩm kết hợp cùng cũng rất đa dạng. Đầu tiên, rượu cần được làm mát ở nhiệt độ từ 17 đến 19 độ C. Vì vậy, cần bảo quản vang trong tủ rượu hoặc ngâm trong xô đá trước khi thưởng thức. Ngoài ra, cần để vang thở khoảng 30 phút trong bình decanter. Việc này sẽ giúp làm êm dịu tannin, tăng thêm mùi vị và uống ngon hơn. Cùng với đó, các món ăn kết hợp cùng như salat, các món nướng, pizza, thịt nguội, thịt quay, bò xào nấm, xúc xích,… Sự kết hợp này sẽ mang đến hương vị đậm đà, phức hợp khiến người dùng nhớ mãi.

Nhiệt độ thất thường sẽ làm ảnh hưởng tới chất lượng rượu vì vậy cần bảo quản vang đúng cách. Tốt nhất nên bảo quản vang trong hầm rượu hoặc tủ bảo quản rượu vang chuyên dụng.