Nói đến rượu vang Úc, thập niên 1980 một sự đột phá kì lạ đã diễn ra trong ngành rượu vang của xứ sở này. Úc đã chuyển mình thành một trong những quốc gia có kĩ nghệ làm rượu tân tiến nhất, sáng tạo nhất. Thế là bỗng nhiên cả thế giới biết đến rượu vang Úc. Những chai rượu vang mang hương vị hấp dẫn mà giá cả phải chăng. Chiếm được cảm tình ở khắp mọi nơi từ Bắc Mỹ cho tới Tây Âu, nhật bản, Việt Nam…Rượu vang trắng Schild Estate Chardonnay là sản phẩm của nhà sản xuất Schild lừng danh. Luôn cho ra đời những dòng rượu vang được giới tiêu dùng lựa chọn. Rượu vang mang hương thơm tuyệt hảo, nồng nàn, gợi nhớ đến đất nước xinh đẹp với nhiều đặc sản trái cây thơm ngon.
Đặc Điểm Của Rượu Vang Trắng Schild Estate Chardonnay
Rượu được làm hoàn toàn từ giống nho Chardonnay, trồng ở vùng Barossa Valley. Đây là vùng làm rượu cổ xưa nhất của Úc và cho đến bây giờ vẫn giữ nguyên. Nho được trồng trên đồi với khí hậu mát mẻ, cho nhiều trái chất lượng. Vang có màu vàng rơm nhạt tinh thế, thanh khiết và thích hợp cho các bữa tiệc đơn giản cho đến sang trọng. Khi thưởng thức, ngay đầu tiên đã cảm nhận hương vị trái cây tươi như cam, quýt, chanh vàng hòa lẫn mùi gừng cay. Lấp ló mùi hương hoa anh đào trắng lan tỏa. Tannin dịu nhẹ, độ chua vừa phải, hòa quện vào nhau tạo nên điểm cuốn hút của nó. Thiết kế độc đáo, bắt mắt với đôi chân gà đứng trên thành thùng rượu. Rượu vang được đưa vào việt nam rất lâu rồi.
Nho được thu hoạch vào cuối tháng 12 hàng năm, được xem là thời điểm tốt nhất. Được thu hoạch thủ công và đưa về nhà máy để làm sạch. Sau đó đem nghiền ép lấy nước cho lên men, nhiệt độ được kiểm soát suốt quá trình. Ngâm ủ kĩ trong thùng thép không rỉ, dưới sựu giám sát của đội ngũ nhà sản xuất. Cuối cùng mới đóng chai, dán nhãn đưa ra ngoài tiêu thụ.
Hướng Dẫn Thưởng Thức Rượu Vang Trắng Schild Estate Chardonnay
Chai rượu này thưởng thức đúng quy trình mang đến hương vị thơm ngon, đậm đà hơn. Trước tiên rượu cần làm lạnh trước khi dùng ở nhiệt độ từ 4 đến 6 độ C. Đặc biệt rượu cần ngâm xô đá suốt quá trình dùng để chất rượu luôn tươi mát. Bên cạnh đó, rượu dần được bình hóa món ăn để hòa hợp được với nhau. Phục vụ đồ ăn kèm như thịt bò, thịt lợn tẩm ướp nướng, thịt gà quay, thịt ngỗng….Rượu dùng sau bữa ăn cùng các món tráng miệng như trái cây, các loại bánh ngọt, hoa quả sấy…
Chưa có đánh giá nào.