Vùng đất Bordeaux nằm phía tây nam nước Pháp nơi sản xuất rượu vang trọng điểm của quốc gia này. Nơi đây mỗi năm cho ra hàng ngàn dòng vang có chất lượng cao cấp. Kể ra hết những cái tên thì có lẽ khá dài. Nhưng bạn không nên bỏ lỡ rươu vang đỏ Chateau Petit Village Pomerol. Từ khi ra mắt cho tới nay, rượu vẫn luôn chiếm được lòng tin của đại đa số khách hàng.
Đặc Điểm Của Rượu Vang Đỏ Chateau Petit Village Pomerol
Ngay từ cái nhìn đầu tiên, vang đã hoàn toàn khiến người ta chìm đắm. Bởi màu đỏ ruby mà nó sở hữu đẹp hệt như một viên ngọc cao cấp. Rượu cũng toát ra hương thơm quyến rũ, khéo léo mời gọi thực khách dừng lại thưởng thức. Trong làn hương ấy hiện ra ghi chú của mâm xôi, da thuộc, bánh mỳ nướng và một chút vani. Rượu gây ấn tượng với hương thảo mộc, gia vị và hương gỗ sồi mượt mà.
Khi những ngụm rượu đầu tiên tràn vào khoang miệng, xúc giác lập tức phản ứng mạnh mẽ. Cùng với chất rượu mịn màng hài hòa với tannin mềm mại. Tạo nên cấu trúc ổn định mang đến khám phá tuyệt vời cho người dùng. Để lại dư vị dài lâu, dẻo dai đọng sâu bên trong cuống họng. Ngoài ra, vang có độ cồn 14,5% mức vừa phải thích hợp với mọi đối tượng. Rượu cũng được lựa chọn nhiều trong những bữa tiệc hay làm quà biếu tặng.
Phương Pháp Sản Xuất Rượu Vang Đỏ Chateau Petit Village Pomerol
Nho Merlot, Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc được chọn làm nguyên liệu sản xuất. Trái nho chín thơm ngon là yếu tố chính quyết định thành công của rượu. Phần còn lại nhờ vào bàn tay khéo léo cùng bí quyết gia truyền của nhà sản xuất. Cùng với quy trình sản xuất với nhiều công đoạn tỉ mỉ, cầu kì.
Trước tiên, nho chín được hái xuống bằng tay. Sau đó, người ta vận chuyển chúng về nhà máy trên những thùng thoáng khí. Tại đây, người ta chọn ra những trái nho đạt tiêu chuẩn cho vào nghiền ép. Tiếp đến, hỗn hợp được đưa vào lên men ở điều kiện nhiệt độ tiêu chuẩn. Chuyển tiếp sang công đoạn ngâm ủ trong thùng gỗ sồi vài năm. Để đảm bảo chất lượng nên luôn được kiểm soát chặt chẽ. Rượu đạt tiêu chuẩn được thẩm định chất lượng rồi đóng chai, dán mác và xuất ra thị trường.
Hướng Dẫn Thưởng Thức Rượu Vang Đỏ Chateau Petit Village Pomerol
Chai vang này có độ cồn vừa phải rất dễ thưởng thức và kết hợp với món ăn. Rượu kết hợp với món ăn mang đến hương vị phong phú, trọn vẹn. Những món ăn phục vụ cùng rượu như bít tết, sốt vang đỏ, sườn bò hầm, cừu tẩm ướp giàu gia vị nướng, pizza, xúc xích, các món hầm….
Bạn cũng đừng quên ướp lạnh rượu ở mức nhiệt 16 – 18 độ C. Đồng thời, cho vang thở decanter 30 phút trước bữa ăn. Như thế, vang sẽ phát huy tối đa hương vị tiềm năng của mình. Thưởng thức không hết bạn có thể bảo quản vang trong tủ rượu dùng 2 đến 3 ngày. Không nên để lâu hơn sẽ làm giảm mùi vị thơm ngon của rượu.
Chưa có đánh giá nào.