Rượu Scotland Macallan 18

Rượu Macallan là dòng rượu Whisky tới từ Scotland nổi tiếng trên thị trường không ai là không biết. Có rất nhiều dòng rượu khác nhau nhưng tiêu biểu có rượu Scotland Macallan 18 được nhiều thực khách ưa chuộng. Vào những dịp lễ tết, dịp đặc biệt rượu được dùng làm quà tặng rất ý nghĩa. Rượu thường xuyên xuất hiện trong những quán bar, vũ trường, những bữa tiệc sôi động.

Rượu Scotland Macallan 18

Đặc Điểm Của Rượu Scotland Macallan 18

Ở Việt Nam hiện nay, rượu rất được yêu thích nhờ vào chất lượng hảo hạng. Rượu mang đến phong cách trẻ trung, phóng khoáng phù hợp với mọi đối tượng. Với thiết kế kiểu dáng chai phần trên phình to, phần dưới nhỏ dần tạo nên dấu ấn riêng. Đây cũng là dáng chai cổ điển đặc trưng của rượu Macallan. Rượu sở hữu gam màu vàng hổ phách mạnh mẽ, lịch lãm.

Cùng với đó, rượu kéo theo hương thơm ngào ngạt của cỏ cây, gừng, đinh hương, thảo mộc, khói, cùng hương gỗi sồi. Những hương vị ấy đan xen với nhau hài hòa tạo nên sự phức hợp, đậm sâu. Chưa kết thúc ở đó, rượu còn gây chú ý với mùi kẹo, trái cây khô, gia vị cùng hương trái cây. Tất cả hòa hợp với nhau mang đến kết thúc mượt mà, tròn trịa kéo dài mãi trong vòm họng.

Các Loại Rượu Macallan 18 

Trên thị trường hiện nay có 3 loại chính như sau:

The Macallan 18 Sherry Oak

Đây là loại rượu Whisky mạch nha đơn chất được ủ duy nhất trong các thùng gỗ sồi Sherry làm thủ công từ Jerez, Tây Ban Nha. Rượu được ngâm ủ trong thùng khoảng 18 năm tạo hương vị phức hợp, đậm đà của gỗ sồi. Đồng thời tạo màu sắc quyến rũ, bắt mắt thu hút mọi ánh nhìn. Nhờ vậy, rượu tạo được điểm nhấn riêng cũng như hương vị xuất sắc. Nên giá thành rượu bao giờ cũng cao hơn nhưng vẫn được tín đồ rượu mạnh săn lùng.

The Macall 18 Fine Oak

Loại rượu này được ngâm ủ trong thùng gỗ sồi Sherry cũ và thùng gỗ sồi Bourbon của Mỹ. Mang đến hương vị đậm đà của hương hoa, cỏ cây, trái cây chín mọng và thảo mộc. Cùng với sắc màu rượu tươi sáng, trong veo khiến ai nhìn cũng bị mê hoặc. Nhờ vào sự pha trộn ngâm ủ trong các thùng gỗ sồi khác nhau mang đến một dòng rượu thơm ngon độc đáo.

The Macallan 18 Triple Cask

Chai rượu này được tái sinh từ dòng rượu Macallan Fine Oak năm 2018 với diện mạo khác hẳn. Bao bì được thiết mới cuốn hút, với những đường nét khác lạ. Rượu được ngâm ủ trong thùng gỗ sồi Sherry Châu Âu, thùng gỗ sồi Sherry Mỹ và thùng gỗ sồi Bourbon Mỹ. Mang đến hương vị rượu xuất sắc của trái cây, thảo mộc, cỏ cây và cacao mềm mại. Ngoài ra, còn tạo nên màu hổ phách tươi sáng, lung linh cho rượu.

Nói chung 3 ba loại rượu trên đều được ngâm ủ 18 năm trong những thùng gồi chất lượng cao. Những dòng rượu Macallan luôn được các chuyên gia đánh giá cao bởi chất lượng vượt trội so với các dòng rượu Whisky khác trên thị trường.

Phương Pháp Sản Xuất Rượu Scotland Macallan 18

Chai rượu này được làm ra từ thánh địa Macallan, nơi có những cánh đồng lúa mạch rộng lớn. Khi đến mùa thu hoạch, lúa mạch được thu hái thủ công chuyển về nhà máy sơ chế kĩ càng. Bước tiếp theo, lúa mạch được ngâm khoảng 5 đến 8 ngày để nảy mầm. Sau đó, tinh bột hóa thành đường và tạo thành mạch nha được cho vào hong khô trong lò đốt bằng than bùn. Tiếp theo, tiến hành ngâm ủ rượu trong thùng kín để lên men, tạo ra chất lỏng khoảng 5 đến 10% được đem chưng chất.

Sau khi chưng cất, tiếp tục tiến hành ngâm ủ rượu trong các thùng gỗ sồi đặc biệt. Trong quá trình ngâm ủ hàng năm rượu bốc hơi khoảng 2,5% khỏi thùng gỗ sồi kín. Quá trình ngâm ủ luôn được giám sát chặt chẽ bởi các chuyên gia để đảm bảo chất lượng rượu tốt nhất. Rượu đạt chất lượng đem đóng chai rồi để trong hầm ngâm ủ thời gian dài. Khi rượu chín muồi đem ra thị trường tiêu thụ.

Hướng Dẫn Thưởng Thức Rượu Scotland Macallan 18

Rượu thưởng thức đúng cách sẽ mang đến hương vị đậm đà, tròn trịa hơn. Có nhiều cách phục vụ rượu nhưng tùy vào khẩu vị của từng người để chọn cách uống phù hợp. Dưới đây một số cách thưởng thức rượu:

• Nhâm nhi trực tiếp để cảm nhận hương vị nguyên bản của rượu. Nhưng do rượu có nồng độ cồn cao, thực khách nên nhâm nhi từng chút để tránh sốc cho cơ thể.
• Ngoài ra, rượu có thể nhâm nhi cùng đá viên giúp chất rượu mát và êm dịu hơn. Giúp giảm độ cồn, dễ uống hơn và hương vị mềm mại hơn.
• Rượu cũng được thưởng thức cùng soda và chanh lát. Đây là một sự kết hoàn hảo mang đến hương vị tươi mới, thơm ngon khiến thực khách không thể cưỡng lại được.