Để lựa chọn được một dòng rượu vang đỏ phù hợp cho bữa tiệc không hề đơn giản. Nhất khi trên thị trường hiện nay có quá nhiều loại rượu vang xuất xứ từ các nước khác nhau. Rượu vangC Úc được nhiều khách hàng ca ngợi với chất lượng tuyệt vời, chiều miệng mọi thực khách và dễ phối hợp với đồ ăn. Phải kể đến, rượu vang Úc Penfolds Max’s Cabernet Sauvignon mang thương hiệu Penfolds hàng đầu nước này.
Đặc Điểm Của Rượu Vang Úc Penfolds Max’s Cabernet Sauvignon
Chai rượu vang này được nhà làm rượu lựa chọn từ giống nho Cabernet Sauvignon. Loại nho này có nguồn gốc ở Pháp nhưng khi trồng ở Úc , nó mang hương vị đặc biệt. Nguyên liệu xuất sắc cộng thêm bàn tay khéo léo của nhà sản xuất tao nên chai vang tiếng tăm vang dội.
Choàng lên mình màu đỏ sậm vô cùng hấp dẫn. Khiêu khích mọi ánh mắt, khiến ai đã chót ngắm rồi thì không thể dời ra được. Hương thơm bay bổng len lỏi vào tâm hồn người dùng. Gợi đến hương trái cây chín mọng như bơ, nho đen, mận, đào, dâu rừng và oliu cùng một số mùi gia vị. Tạo nên cấu trúc vang cân bằng, độ tannin êm dịu hài hòa với độ acid. Với nồng độ cồn 14,5%, mang đên kết thúc mạnh mẽ đọng lại sâu bên tỏng vòm họng hương gỗ sồi mịn màng. Khiến người dùng xao xuyến, say đắm nhớ mãi hương vị ấy. Những bữa tiệc có sự góp mặt của rượu trở nên sinh động, vui nhộn.
Phương Pháp Sản Xuất Rượu Vang Úc Penfolds Max’s Cabernet Sauvignon
Mỗi loại vang lại có hương vị, những đặc tính riêng và để làm được đều đó một phần nhờ vào quá trình sản xuất. Chai rượu vang này đã áp dụng phương pháp làm rượu truyền thống.
Đến mùa thu hoạch, nho dược thu hái bằng tay tỉ mỉ, nhẹ nhàng và loại bỏ những yếu tố không cần thiết. Chở về nhà máy và nghiền ép và lên men trong suốt quá trình được giám sát chặt chẽ. Rượu được lên men trong các thùng thép không rỉ cỡ lớn và tiếp đến được lão hóa trong thùng gỗ sồi 12 tháng. Để tạo độ mềm mượt, hương gỗ sồi và cấu trúc ổn định. Khi thành phẩm đạt yêu cầu về màu sắc, hương vị thì đem đóng chai để trong hầm rượu thêm vài tháng.
Hướng Dẫn Thưởng Thức Rượu Vang Úc Penfolds Max’s Cabernet Sauvignon
Rượu được kết hợp với những thực phẩm có hương vị nồng đậm như thịt bò, thịt cừu, thịt thú rừng, Ngoài ra có thể dùng kèm pho mai, các món nướng, salat, thịt nguội, pate…Nhiệt độ cũng quyết định nhiều đến hương vị của rượu. Nhất thiết phải làm lạnh rượu ở nhiệt độ dao động từ 16 đến 18 độ C. Để tiếp xúc với không khí bằng cách thở decanter khoảng 30 phút rồi dùng. Chai rượu này, dùng còn bảo quản trong tủ rượu và uống tối đa 3 ngày để đảm bảo hương vị. Chai rượu này chắc chắn làm hài lòng thực khách sau mỗi lần thưởng thức.
Chưa có đánh giá nào.