Rượu vang Chile lại nổi tiếng không thua gì vang Pháp dù có nền tảng non trẻ hơn. Đó là bởi chúng vừa có nét trẻ trung của thời đại, lại vừa thừa kế được tinh hoa truyền thống của rượu vang cổ điển. Muốn biết vang Chile có hương vị tuyệt vời như thế nào. Hãy thưởng thức chai rượu vang Chile Montes Late Harvest Gewuztraminer. Rượu được đánh giá cao từ màu sắc cho tới hương vị. Đây chắc chắn là chai vang tuyệt vời dành cho tất cả thực khách.
Đặc Điểm Của Rượu Vang Chile Montes Late Harvest Gewuztraminer
Thuộc dòng vang bình dân nên giá thành của chai rượu vang trắng này cực kỳ tiết kiệm. Tuy nhiên hương vị của nó thì không hề đại trà đâu nhé. Vang vẫn có một cá tính riêng biệt cùng những phẩm chất tuyệt vời. Chỉ cần một lần thưởng thức qua thôi, bạn cũng sẽ phải nhớ mãi về chai rượu này. Màu vàng rơm óng ả hiện lên qua lớp thuỷ tinh trong suốt của vỏ chai. Chỉ cần rót rượu ra ly và lắc nhẹ, bạn sẽ còn thấy trong màu sắc ấy dường như phản chiếu những tia sáng lung linh.
Bên cạnh đó, rượu lan tỏa hương thơm nồng nàn của trái cây tươi cùng mùi hương hoa, hoa quả sấy. Càng thưởng thức thực khách càng thấy rõ vị ngọt của mật ong, mùi vani cùng chút thảo mộc. Những làn hương đan xen với nhau hài hòa tạo nên cấu trúc cân bằng. Rượu có nồng độ 12% nhẹ nên ai cũng uống được, đặc biệt là phái nữ. Vang để lại dư vị ngọt ngào, dai dẳng lưu luyến mãi không thôi.
Phương Pháp Sản Xuất Rượu Vang Chile Montes Late Harvest Gewuztraminer
Nho Gewuztraminer trồng ở vùng Curico Valley là giống nho duy nhất được hãng Montes lựa chọn để tạo thành chai rượu này. Thành phần là độc nhất, không pha trộn nên hương vị rượu mới thuần tuý. Quá trình sản xuất vang tỉ mỉ, cẩn thận cũng chiếm một vai trò vô cùng quan trọng tạo nên chất lượng chai vang. Sau khi hái nho bằng phương pháp thủ công, người ta sẽ tiến hành phân loại. Qua bước này, những trái nho không đủ tiêu chuẩn sẽ bị loại bỏ. Đầu vào chính là những quả nho tốt và không bị xây xước hay dập nát.
Tiến hành cho nho vào nghiền ép và lên men lạnh trong thùng thép không gỉ trong thời gian ngắn. Bước tiếp theo, rượu được cho ngâm ủ thêm thời gian để chín muồi, thơm ngon hơn. Rượu đạt mọi tiêu trí đem đóng chai, dán nhãn và cung cấp ra thị trường.
Hướng Dẫn Thưởng Thức Rượu Vang Chile Montes Late Harvest Gewuztraminer
Nhiệt độ lạnh sâu giúp vang bộc lộ hết những giá trị tiềm năng của mình. Chai vang nàu thưởng thức ở nhiệt độ từ 4 đến 6 độ C. Trước khi dùng bạn có thể để vang trong tủ lạnh khoảng 30 phút và ướp xô đá trong suốt bữa tiệc. Ngoài ra, thưởng thức vang cùng các món ăn sẽ mang đến hương vị trọn vẹn, đầy đặn hơn. Một số món ăn được gợi ý như salat, súp, sushi, cơm cuộn, các món chế biến từ hải sản,… Hay các món tráng miệng như trái cây tươi, hoa quả sấy, các loại bánh. Rượu đã mở nút chỉ uống 2 ngày không nên để lâu mất vị thơm ngon.
Chưa có đánh giá nào.